[食記] 苗栗大湖花間集只推草莓雪花冰

z24518261 發表於 2020/3/7 下午8:07:02

看板Food標題[食記] 苗栗大湖花間集只推草莓雪花冰作者

z24518261

(阿君)時間Mar 7 20:07:02 2020推噓推:0 噓:0 →:0

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【苗栗】花間集｜清新鄉村童話風｜來吃草莓風味的火鍋跟義大利麵｜大推草莓雪花冰｜大湖餐廳
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說到採草莓，大家都會想到大湖，而在大湖這個地方，就有一間以草莓為特色的主題餐廳【花間集】，位於大湖酒莊旁，附近還有免費的停車場，如果沒交通工具的朋友，也可以跟我們一樣，搭乘客運5656從苗栗火車站出發，搭到大湖酒莊，車程約半個小時。

前往大湖酒莊的路上就會看到大大的花間集招牌。
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一走過來就是很濃厚的鄉村童話風格，不管是庭院、門口，甚至室內都很好拍，也有一些不錯的IG打卡點，真是太會做生意了吧！
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門口有一些多肉植物小盆栽。
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一走進去店內，好像來到了童話中的世界，牆上都是手工製作的布娃娃。
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廢話不多說，先來看看菜單吧，有草莓風味火鍋、燉飯、還有賣一些炸物點心，甜點的話有雪花冰、鬆餅，飲料則是提供了氣泡水、蝶豆花、咖啡、茶等。
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點了草莓牛奶豬肉火鍋$380，老實說份量普普，菜盤更是普中之普，種類也稱不上多，就是吃氣氛的吧，附餐可以選擇白飯、王子麵、冬粉或蛋，除了菜盤跟火鍋以外，飲料搭配的是蔓越莓汁，還有一顆草莓給你當甜點。
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比較特別的是，沾醬還放上了草莓丁，大蒜與草莓交織而成的醬油沾料，感覺是帶點微妙衝突感的口味呢。
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牛奶的味道滿厚重的，雖然加了三顆草莓，但湯底其實喝不太出什麼草莓味，另外湯裡面已經有放一些像是豆皮、火鍋料等食材。
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草莓奶油海鮮義大利麵$330，附有蔓越莓汁、草每一顆，還有不怎麼樣的濃湯，義大利麵本身看起來賣像極佳，一旁還有草莓擺盤，打卡感覺很吸睛。
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奶油與草莓醬拌炒，加入了蛤蜊與魷魚，奶油醬可以品嚐出明顯的草莓味，吃起來甜中帶香，雖然還是略貴，但與火鍋比起來我會比較喜歡這個。
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草莓牛奶雪花冰$130，這個我大推，草莓很多又大碗，淋上煉乳酸酸甜甜很好吃，雖然在大湖這邊的草莓是很便宜，但想到去其他地方吃肯定不止這個價，還是覺得划算啊。
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