[食記] 日本 Cafe Lounge KOAGARI (隈研吾大師作品)
餐廳名稱:Cafe Lounge KOAGARI
消費時間:2020年2月
地址:日本大阪難波
有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/352321462
這天的行程我還滿期待的,因為,要去探訪隈研吾大師作品啦!
隈研吾大師在大阪最新的作品是2019年12月才開幕的
ホテルロイヤルクラシック皇家經典飯店。
(哇!才開幕1個多月我就來了!哈哈!)
皇家經典飯店很不得了,
它可是由舊「歌舞伎座」改建而成!
請來建築大師隈研吾設計操刀,
在舊的歌舞伎座上往上增建,新舊融合,是古蹟再生的好範例。
阿住宿ホテルロイヤルクラシック感覺就滿貴的!
住不起飯店,那來用個餐總沒問題吧,
所以,就決定來ホテルロイヤルクラシック的餐廳用餐啦!
一樣可以體驗隈研吾建築氛圍的啦!
Cafe Lounge KOAGARI面御堂筋,從窗戶看下去就是御堂筋,
採光良好,而且窗台就是舊歌舞伎座原本的窗台,很有FU啊!
整個空間大量使用木材質,很有隈研吾的風格,
也令人感到非常舒服,非常的放鬆。
餐點部分,點了「犬鳴豬蔬菜番茄肉醬義大利麵」。
(現在要寫文章記錄所以上網查,才知道犬鳴豬是大阪有名的豬肉。
第一次知道這件事欸!)
阿跟大家報告,
這個「犬鳴豬蔬菜番茄肉醬義大利麵」非常好吃!
番茄肉醬非常入味且帶有豐富的風味,吃起來很過癮。
肉塊(犬鳴豬)、番茄肉醬、麵條...等,都是上選,
整個就是均衡美味的義大利麵啦!
滿推薦來Cafe Lounge KOAGARI用餐的!
除了餐點好吃外,還可以充分沉浸在隈研吾建築氛圍裡,很讚!
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