[食記] 桃園。嘉香便當
餐廳名稱:嘉香便當
消費時間:2020年/7月
地址:桃園市桃園區慈德街19號
電話:03-3554149
營業時間:11:00-14:00, 17:00-19:30, 六日公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/07/blog-post_93.html
在熊爸便當食記裡,有板友提及鄰近的幾家便當店,先挑了位
在慈德街上的嘉香便當拜訪。
店家的便當品項不多,大抵常見基本款。雞腿飯、滷排骨與炸
排骨均有推薦,分兩次前來。
招牌雞腿飯 100元 古早味滷排骨飯 90元 炸排骨單點 55元
便當有四種配菜。初訪雞腿飯的配菜為蒸蛋、炒空心菜、炒竹
筍及炸馬蹄條。配菜鹹淡適中且用油不少,炸馬蹄條算是罕見便當
菜,可惜外皮不夠酥脆。
雞腿另以紙袋盛裝,會詢問是否切塊。外皮酥而內裡彈實,有
醃入味,沒有肉汁。不知是否醃料關係,吃來微有酸味,這點在炸
排骨也是如此。
二訪配菜為洋蔥炒蛋、炒萵苣、紅燒豆腐及什錦丸子,與一訪
完全沒有重覆的菜色,這點很棒。
排骨肉十分厚實有咬勁,部份帶筋處微韌。炸排骨麵衣同樣有
度;滷排或因排骨肉太厚未完全入味,但麵衣吸飽了鹹甘滷汁,吃
來與炸排骨的滋味還是有別。
整體而言,這裡的便當配菜清爽且有變化,主菜滋味亦可接受
。如為鄰近的住家或是上班族,應該是外食的不錯選擇。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (1.163.58.242 臺灣), 07/10/2020 23:08:56
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