[食記] 高雄 冷熱飲之家 有Q度的冷凍芋((好吃

餐廳名稱：冷熱飲之家
消費時間：2020年01月
店家地址：高雄市苓雅區青年一路163號
店家電話：07 331 8286
營業時間：10：30～22：00（週日公休）
餐點價位：冷凍芋（45元）
可否刷卡：不可以
有無包廂：沒有
推薦菜色：冷凍芋
停車地點：路邊公有停車格
鄰近捷運：暫無

圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351635482

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冷熱飲之家開在青年路跟仁愛街的交口，

距離壽司羊的愛店 香月壽司不會太遠，

((謎之聲：這是什麼餐廳定位法XDDDD

會認識這間店是因為有一位也很愛吃的冷凍芋頭的前輩，

介紹這間店給壽司羊，說這間店的冷凍芋有用高粱酒先浸泡過，

所以吃起來的感覺很不一樣，很好吃，每次回來高雄都一定要吃，

也因為這樣，也一樣熱愛冷凍芋的壽司羊才會特地跑來吃吃看。

冷凍芋（45元）

以價錢來說，

壽司羊認為只要不要超過50元，

基本上都可以接受，

不過最重要的還是好吃還是不好吃，

不然就算是再便宜，不好吃也沒用。

冷熱飲之家的冷凍芋一共有兩塊芋頭，

吃起來的口感果真有些不太一樣，

是一種很特別的Q度，

跟純粹綿綿軟軟的芋頭不太一樣，

但是又不是那種中間沒有煮透的硬度。

甜味上比較偏高一些，

但是做為一個甜點，這樣剛剛好恰如其分的扮演其療癒的角色。

湯的部分也是一樣偏甜，

但是芋頭的香味一樣不少，喝起來很棒，

不用太多，少少的就很消暑，

剛好停在那種有點意猶未盡，

但是如果太多又會有些膩口的臨界點，

吃完之後當下就決定買個4杯回家孝敬老媽XDDDD

((謎之聲：買四杯根本是之後你也想吃吧...

感想：

雖然芋頭只是簡單的食材，而冷凍芋只是簡單的甜點，

（當然很多簡單的東西只是表象看起來簡單，

真的要處理到讓人喜歡也是很費工的事情。）

但是冷熱飲之家就是有本事有用讓人喜歡，

也難怪那位美食前輩會一直推薦這間店給壽司羊。

以路程推算，從家裡出發到冷熱飲之家，

開車加上停車大概要30分鐘左右，

但是壽司羊是願意再想吃冷凍芋的時候，

專程前冷熱飲之家買個幾杯回家放著的，

不過也提醒大家，

因為冷熱飲之家的冷凍芋是手工製作，

所以也不適合久放，

如果買回家冰著，一兩天內就吃到會比較好，

然後...冷凍芋雖然有「冷凍」兩個字，

但是千萬不要放「冷凍」庫不然一定會後悔...

最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～

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