[食記] 台北 草蔬宴 義式蔬食餐廳

用餐時間:2020年7月

網誌https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/589284014

草蔬宴，義式蔬食餐廳
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷18號(市政府捷運站一號出口)
時間：星期一至星期五 11:30~15:00，17:00~21:00
星期六、星期日 11:00~21:00
電話：02-3765-1616
官網：http://www.cheersu.com.tw/#two

這家位置就在松菸附近，逛完之後就帶吃素的爸媽過來嘗鮮
一進門的沙發區就看見超多花椰菜抱枕，蛋糕一看見就立刻抱緊緊

我的羅勒堅果燉飯一個綠意盎然，羅勒和堅果的香氣超濃郁
雖然顏色單調，可是味道卻很豐富，
偶爾跟著爸媽吃素卻也吃到不少好餐廳

幫蛋糕點了一個披薩，材料簡單但餅皮烤得不錯
上面的花椰菜非常多汁，花椰菜蠻多人不愛吃，但在這道料理表現不錯

鮑魚菇新豬肉麻辣義大利飯，所謂的新豬肉就是發的素食肉品
使用口感較乾硬的長米，炒起來粒粒分明，味道比較重

飲品明顯標示成分，我的跳舞女孩是芒果、優格和檸檬汁
夏天喝起來清爽，搭配燉飯剛好可以解膩

這燉飯吃下來雖然不便宜，
但是吃到比較有創意料理方式的素食感覺不錯

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