Fw: [食記] [桃園龜山] 妹果壽司 ～美美的美味花壽司

※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1VQp_2Ir ]

作者: pure816 (玫玫) 看板: Taoyuan
標題: [食記] [桃園龜山] 妹果壽司 ～美美的美味花壽司
時間: Wed Sep 23 20:29:48 2020

[桃園龜山] 妹果壽司 ～美美的美味花壽司餐車

網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/47500781

============================================================================

消費時間：２０２０／０７
特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，
　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！
　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。

============================================================================

　　有些餐車是已經固定時間停放在固定位置。
　　有些餐車是有自己經營的粉專，如有休假可查粉專。

　　在壽山高中對面這輛壽司餐車，雖有粉專，但資料停在剛創立的那個月份。
　　後來似乎ㄧ直是傍晚至晚上在龜山壽山高中這邊。
　　但粉專沒改官方資料，要追蹤似乎就得加店家的Line。

　　沒特別去加Line，在平日快天黑時，在壽山高中對面停車格，有看到它。

　　應該是已經開賣一段時間，檯面上的壽司大概剩一半。
　　透過玻璃看壽司，把想吃的告訴老闆，由老闆幫你夾取。

　　花壽司的名稱價位有標示，一個是20或25元，玉子燒一個10元。
　　點了天婦羅炸蝦、燻鴨、鹽燒牛肉三款花壽司。
　　花壽司大小不一，外層與內餡也各有變化。

　　天婦羅炸蝦還有蝦身與蝦尾之分，可以跟老闆說要哪個部位。
　　蝦尾部位比較不美觀（要好看要翻過來，不過難擺正），但份量較多些。

　　吃到的三款花壽司，主料的滋味都頗明顯。
　　不會有一口咬下，都同一滋味的感覺。

　　吃到玉子燒、蛋皮、壽司餡料所包的煎蛋，這三種蛋製品。
　　還吃得出不同層次的滋味，^^b。

　　除了壽司，當天還有三款涼麵，是點了之後老闆才組裝主配料。
　　　　　　　（據說冬天是賣丼飯。）

　　點了泡菜豚肉涼麵（80）。
　　醬汁應該是柴魚淡醬油，把泡菜攪拌進去後，風味完全被泡菜壓過。

　　豚肉份量多，若單吃不沾醬也不配菜吃，較有乾柴感。
　　（據說泡菜豚肉壽司，較無豚肉顯得乾柴之感。）
　　涼麵麵體是烏龍麵，偏軟Ｑ。

　　涼麵頗大一碗，若已吃了幾款壽司，應該無法一人獨享。
　　涼麵浸過醬汁後就不好存放，烏龍麵體就變得太軟沒啥Ｑ感，^^|||。

　　若非與人分享，建議壽司與涼麵不要一併享用。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
桃園市龜山區大同路與中興路交叉口（壽山高中對面）
17:00～21:00　妹果

----------------------------------------------------------------------------

●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█

--
__________________

等待　那一季的玫瑰　
http://pure816.pixnet.net/blog
http://www.facebook.com/pure816.fans

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.251.8 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/Taoyuan/M.1600864194.A.4B5

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pure816 (42.73.251.8 臺灣), 09/23/2020 20:30:53