Fw: [食記] 高雄 Pasadena 帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1VjCXN0M ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] Pasadena 帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳
時間: Wed Nov 18 15:08:04 2020
地址:80343高雄市鹽埕區大勇路1號 C3倉庫
電話:(07)531-1106
營業時間:11:00~21:00,週一公休
每人消費:低消120元/人,另含10%服務費
消費時間:2020年11月
鄰近捷運站:O2鹽埕埔/C13駁二蓬萊站
無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353187860
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Pasadena駁二倉庫餐廳的位置非常好認,因為只要從鹽埕埔站出站往駁二方向走,就一定會經過Pasadena。而大勇路C3倉庫也是大勇倉庫群最大的倉庫之一,所以在假日時段這邊的人潮非常地多。
由於店面很大,所以店內也分為兩個空間。外面的是烘焙坊,提供外帶的沙拉、飲料、醬料以及各種的麵包。可能是因為是平日的關係所以備貨較少,在種類與數量上河堤社區的Pasadena烘焙坊就齊全得多。
內部則是一個寬敞的用餐空間,以黑色與木質色板,再加上磚頭營造出很舒適的用餐氛圍,座椅也都很舒服。聽上次友人說假日來吃時是滿座的,這次在平日晚上造訪,人潮明顯就少許多。
菜單。駁二倉庫餐廳的菜單同樣也是走平價路線,而且為了因應駁二聚餐的需求,所以酒品和炸物、輕食類的菜單也多了不少。幾樣義大利麵、燉飯和歐陸家常菜是在烘焙坊也有出現的菜單。
桌上內建一副刀叉、杯水和盤子。算是基本配置,但是當天用餐人數少,內場沒甚麼看到人,所以如果有需要紙巾、加水等要求的話還要特地找人。
墨西哥咖哩雞肉烤餅(220元)。有薄餅、莎莎醬以及些許的生菜。烤餅中間就已經有夾著咖哩起司的雞肉,濃郁的風味和酥脆的口感互相結合的感覺很不錯。如果再沾上莎莎醬的話就會增加許多清爽感,總體來說是滿好吃的一道輕食。
牛肉佐主廚醬汁漢堡(280元)以及豬肉佐窯烤醬汁漢堡(280元),旁邊有一個紙袋方便食用。餐點還有附薯條,這薯條炸得酥脆好吃,但因為切得有點細,所以口感上不像一些美食漢堡店或者酒館那樣有滿足感。
友人拿了牛肉,漢堡排的口感滿足感很夠,友人也覺得很好吃。
豬肉則是整塊的肉排,裡面的用料是生菜、炒菇、酸瓜、起司片和塔塔醬,豬肉的口感咬勁好,整體的漢堡配料搭配出一種清爽溫和的感覺。同時漢堡麵包也很好吃,口感比起常見的漢堡麵包實在許多、味道更香。
黑糖披薩(180元)。整體的口感皆偏脆,沒有像是凹子底那幾間窯烤披薩是香脆帶Q度的。不過從麵團、刷上的醬到最後撒上的糖粉都是黑糖,讓整個披薩除了麵團之外都是烤過的黑糖香氣,十分迷人。多人餐後點一個分食很棒。
結論。以這次消費的餐點來說單價都不算高,而且調味上也不會太過油膩重口,就算是帶長輩小孩來吃也可以吃得滿意。幾樣歐陸菜也是很推的品項,肉量充足,在烘焙坊也有供應。用餐環境舒適,不過這次因為平日人潮少的關係,所以內場人力也少,較沒有感受到服務周到這部分,不過整體來說還是不錯。介紹給各位參考~
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