[食記] 屏東 小二春鍋燒專賣 冬天就是要吃鍋燒！

小二春.鍋燒專賣
◆屏東縣屏東市民族路120-1號
08 732 0486
營業時間：11:00-13:30 16:30-21:00(無公休日）
■可以先打電話訂購再取餐
消費時間：2020/11

好讀網誌:https://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/353220726

這天剛好要去屏東公園看耶誕燈節

所以在屏東火車站前就近找了這家文青風鍋燒專賣店

正值用餐時間 所以人潮不少 內用區域還有冷氣吹唷

菜單如下 鍋燒湯頭的種類還真不少

所以點了感覺是紅牌的藥膳跟南洋吃看看

怕吃不飽 所以加點了一份黃金豬排/$40

黃澄澄的外皮很是酥脆 不過麵衣是薄的那種

還附有泰式酸辣醬 風味偏甜 搭上炸物意外的清爽

我的南洋鍋燒換雞蛋麵/$110 另加白蝦及蛤仔

一上桌就有點後悔了 這份量也太多 滿滿的蝦蝦大平台配上毫不手軟的蔥花

（不吃蔥的真的要提早說 不然會挑到崩潰)

湯頭有點像泰式酸辣的感覺 對我而言只有微微辣

在冬天吃剛剛好 後來還加了店內的特製辣椒醬

感覺風味更上一層次 愛吃辣的可以試看看

另外雞蛋麵的口感也不錯 是Q彈的 吃到最後也不會太軟爛

藥膳雞絲/$100 另加牛肉及肥腸

配料整個快滿出來 而且裡面其實都有附兩隻白蝦了

鳥胃人真的建議不用加點XD 青菜的份量也很多 有高麗菜跟小白菜

後面會吃到很厭世

肥腸的表現也不錯 沒有腥味 配上藥膳溫醇的湯頭意外的搭

加點的牛肉則是油花較多的雪花牛～也算是誠意十足了

整體而言 這家地理位置不錯的鍋燒麵 算是走難得的精緻鍋燒風格

菜量也很豐盛 可以兼顧外食族的健康

總之呢 希望店家快推出外送服務啦哈哈

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