[食記] 台南 東區 愛開玩笑的人 低溫發酵吐司

餐廳名稱：愛開玩笑的人
消費時間：2020年/12月
地址：台南市東區裕信路 10 號
電話：06 331 3383
營業時間：08:00 – 15:00
每人平均價位：$120 up
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：海鮮炸豬豬

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/laughing-tainan/

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在高雄很有名的早午餐店「 愛開玩笑的人」，進軍台南了！愛開玩笑的人台南店地點位在東區虎尾寮中，地點剛好座落在我非常愛的冰店美雪冰菓室斜對面。以低溫發酵吐司、溫暖厚土司、烤餅搭配創意有趣的餐點名稱，在台南也是有許多網美或是文青慕名而來。
在虎尾寮裕信路，這個四周都是住家的住宅區中，這間門口彩繪了繽紛色彩的店，令人經過都會特別看看他是在賣什麼名堂？是人家家裡自己彩繪好玩的？還是一間什麼樣神秘的店家？這個「愛開玩笑的人」六個字，令人不禁想拿起手機搜尋。原來阿！他是一間高雄來的早午餐店，在透天厝一樓的車庫這面牆上了色彩，不是他沒開，而是入口是在另一邊木質系的門口。
剛剛那個 colorful 的車庫門不是入口，入口是在這邊喔。如果是開車來的話，附近 100 公尺處有免費的南聖停車場，停車還算蠻方便的。但想要用餐的話不要太晚來，因為愛開玩笑的人營業時間是早上 08:00 ~ 15:00 的早午餐時段，太晚來就吃不到了。

走進店內，一面灰漆塗牆，上頭有著「愛開玩笑的人」字樣。一進到店內，店員就會幫忙安排位置。如果客滿的話，現場也有位置可以等候休息。
店內裝潢很清新、舒服，重點還很寬敞，是少數看到台南的店家可以這麼寬敞的，讓人用起餐來毫無壓迫感。

結帳區跟料理區都在一同一個地方，用餐方式是先入座，到櫃台自行點餐、付款，接著店員就等店員將餐點送上桌了。店內有支援 line pay 的服務，還蠻方便的。
開放式廚房可以讓人看見店員在料理時的模樣，因為料理區開放，所以也讓人對於衛生上安心無疑慮。

愛開玩笑的人菜單
愛開玩笑的人菜單很簡單，牛皮紙、白字，每個人的低消是 $120 元，人多時用餐時間為 90 分鐘。菜單分有單點跟套餐，套餐的話可以炸薯塊、水耕生菜擇一，另外還有附一杯高山烏龍茶，如果想換其他飲料的話則是折價 $20 元。店內的吐司有兩種，第一種是低溫發酵吐司，做成三明治的樣子，另外則是厚片吐司。看看低溫發酵吐司的菜單，日本游過來的白身魚、日本養的豬夾吐司、海鮮炸豬豬、貓王的最愛、龍蝦瀑布...等，取名都取得超可愛，但也有點令人 confused 裡頭到底是什麼，像是貓王的最愛就是有看沒有懂啊。
如果想吃點心的話，也可以加價購泰式雞翅、莫札瑞拉起司、可樂餅、濃湯、地瓜薯條...等。
溫暖厚吐司則是鹹、甜都有，比較特別的是活蹦亂跳的炸蝦，下次來我想試試看這個，因為低溫發酵吐司已經是鹹的，所以這次厚吐司就先吃吃看甜的口味。
飲料價位則是從 $70 ~130 的價格都有。原本想要換飲料，但套餐飲料只能抵 $20 塊，想想就算了...。

高山烏龍茶
預設為無糖去冰的高山烏龍茶，上頭一層泡沫看起來很療癒，喝起來韻味甘醇。

海鮮炸豬豬 - 套餐 $220
海鮮炸豬豬低溫發酵吐司，份量還蠻大的，中間夾有兩片豬排、生菜海鮮醬及起司，起司遇熱融化帶點液狀的樣子看起來很誘人。豬排吃起來非常日式感，咬起來的肉味很香，裹的粉也不會太厚，脆脆的口感，搭配上吐司很好吃。旁邊的水耕生菜搭配的是和風醬，量不多，水份瀝得很乾，吃起來吃起來清爽。
三大塊的海鮮豬豬吐司，吃起來口感非常多層次，我認真很喜歡裡頭的豬排，咬起來口感很好又香，搭配海鮮龍蝦沙拉醬吃起來更多了鮮甜味，還有那起司的濃郁，搭配的比例十分剛好，真的還蠻好吃的 ：）

花生脆片 - 套餐 $120
花生脆片厚吐司，我選的套餐搭配的是炸薯塊，薯塊鬆軟，但是有點乾。厚吐司的綿柔口感則是越嚼越香，搭配花生醬的香氣還不錯，但最畫龍點睛的就是甜甜的玉米脆片，讓整體的口感加分，讓花生香跟玉米脆片的甜味 mix 在一起，非常搭。

愛開玩笑的人價格好像不太便宜，但是口味上是好吃的，用餐環境也舒服，停車方便。如果想要在虎尾寮吃個早午餐，跟朋友、家人聊天，是一個不錯的選擇。不過價格真的有一點貴...，我覺得偶爾來吃可以，常吃就太傷荷包了。

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