[食記] 宜蘭礁溪 礁溪一碗小羊肉(炒羊肉羊肉湯

【礁溪一碗小羊肉】
電話：03 987 2956
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段85號
營業時間：11:30–00:00(週四公休)
消費時間：2021年01月
每人平均價位：200~400
服務費：無
外送： 無
其他支付：無
---------------------

圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/10111

---------------------
元旦連假不知道哪根筋不對，竟想說去宜蘭騎腳踏車，結果又溼又冷的天，馬上轉換成B方案，晚上行經礁溪時天氣冷冷的，就想找個羊肉爐或薑母鴨來吃，沒想到礁溪竟沒有薑母鴨耶~，也有可能是沒出現在姑狗地圖而已，羊肉爐有賣的也只有2間，1間已經打佯的，另一家就是今天寫的礁溪一碗小羊肉。

礁溪有兩條主要幹道，一條是台9縣另一條是中山路，商店大多都集中在此，這家也是在車站前的中山路上頭。

以小吃店來說這價位偏貴一些，不過附近沒有其他同類型的店，所以就半壟斷了市場，話雖如此，人還是滿到位置要等！

炒類的部分差不多都是在220~250左右，比起台北的A宰羊是貴上一些，但可能份量有差。

這回主要想喝點熱熱的湯，肚子沒有很餓，所以就跟米熊點了份炒飯配湯，外加一份炒青菜簡單吃吃。

【炒青菜 NT.100】
炒青菜我印象中有兩到三種可以選擇，其他有地瓜葉和另一樣忘記了，想說很久沒吃大陸A(就是大陸妹拉)點來吃吃。

大火快炒蠻青脆可口，菜不會有爛爛的感覺，不過有個小問題是鹽沒散，吃到好幾個鹽塊XD。

【羊肉炒飯 NT.110】
這炒飯110來說真的蠻貴的，好家在的是還蠻好吃的耶~，粒粒分明的米飯搭配高麗菜一起炒，裡頭還有些黑胡椒粒，羊肉片也不算少，味道有大火快炒的鍋香味，整體來說是份不錯的炒飯，但以這價位CP值普通。

【一碗小羊肉 NT.180】
這邊的羊肉湯是中藥藥材熬煮，喝起來有著淡淡中藥香氣，雖然同是一碗小羊肉，不過新店的不一羊等店有提供免費加湯，這邊就只有這一碗喝完就沒有了，不過我們兩個一人一半還算剛好。不過這湯頭真的不錯，加了薑絲後喝完全身也暖了起來，本來有點微感冒的感覺都驅散了。

裡頭的羊肉不多大概才6塊左右，肉塊和肉排各3左右，肉塊是帶皮的羊肉，雖然份量少，但這羊肉很好吃耶~，肉質軟又鮮，沒什麼羊騷味，皮也軟Q軟Q，唯一的缺點也只有料太少CP值不高而已。

【簡單小評】
天氣冷很適合來上一碗小羊肉，礁溪也沒有幾家賣羊肉爐薑母鴨的店，所以生意上還蠻不賴的，食物的部分這次吃到都覺得不錯，除了鹽沒有散的問題之外，其他口味不算雷，不過有個缺點就是太貴拉！可能附近競爭少人群多，所以賣這價位人潮還是滿到爆出來，但下回在礁溪附近想來個熱熱的湯簡單吃晚餐，我應該還是會在來用餐。

--
卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴

https://carlming.net

--