[食記] 台北內湖 龜覓鍋物~西湖站美食~五行蔬菜

餐廳名稱：?覓的鍋物~西湖站美食~五行蔬菜湯~有溫度的一間店
消費時間：110年/1月
地址：台北市內湖區內湖路一段411巷19弄11號
電話：02 2627 2656
營業時間：週二~週五 11:30~14:00 17:00~21:00
週末 11:30~21:00 週一 公休
每人平均價位：260
有無包廂：無
推薦菜色：五行蔬菜湯、蛤蜊鍋

圖文好讀板：https://wawawen.pixnet.net/blog/post/556640397

龜覓的鍋物，亦即「閨蜜」的諧音
讓人與人之間的情感有如閨蜜般
傳承龜兔賽跑的精神，
堅持好的料理食材盡在鍋物裡

從信義區離開後搭車跑來找曾弟吃飯，久久沒來內湖接他下班，好多店家都變了~~
今晚~~想來點火鍋!! 利用Google Map找了一下~
龜覓的鍋物~名稱很特別，且評價很好，二話不說打電話訂位 ^^
店址已經靠近住宅區，離西湖捷運站約莫步行 600公尺

店家不大，到的時候裡頭早已座無虛席，幸好有事先訂位，才保有最後兩席位置

店內養了不少隻烏龜，可供欣賞~~小孩也愛看

MENU

乾淨且都加蓋的調味料區

左邊的冰淇淋超濃超好吃

每桌都會放置小瓶酒精供顧客消毒，超貼心的

元氣昆布 五行蔬菜
湯頭真的清甜，可以喝出蔬菜的鮮甜味，連平常不愛喝火鍋湯的曾弟，也都嘗了很多口

菜盤
菜盤份量並不多，不過很特別的是，有使用山茼蒿，且沒甚麼火鍋料，都是新鮮
地蔬菜~~我甲意

上選牛肉鍋 260元
牛肉新鮮且大片，但因為老闆娘送了另一盤牛肉，我覺得那盤更好吃 XD

老闆娘招待~~也忘了是甚麼牛肉，但吃起油花分布均勻，更加順口不澀

特級蛤蜊鍋 290元
蛤蜊新鮮且大顆

網路上大家都很推薦的霜淇淋，老闆娘也一直推薦，這是我用的，一直覺得自己
很有賣霜淇淋的慧根

總評
一間好的店除了時才好吃外，不外乎就是給人的一種溫度~~
~這間店的老闆娘性格直爽，超好聊，雖然第一次見面，但就覺得見到老朋友般，
看著絡繹不絕的顧客上門，有不少是忠實顧客，老闆娘也都清楚著知道他們家還有
誰誰誰？並且話家常。
即便我們這種素昧平生的客人，她也是坐下來和我們聊著天，聊這過往~期間，外面
只要有人排隊，她就會評估著是否會讓客人等太久，若真的會等太久，她也會直接
示意要對方別排隊，因為她覺得不要讓別人花時間排隊，有的店家會製造讓人一直
排隊好吃的景象，但她討厭這樣的事，所以寧可少賺，也不要客人花費時間在排隊
這件事上，我都被老闆娘圈粉了

食材上的新鮮度足夠，菜盤雖不大，不過配菜我們都喜歡，雖說我和曾弟這樣吃完後，
剛好飽而已，不過，有歲數了，也不央求吃太飽，重點是，那個湯頭真的很喝，確實
不是一般的高湯粉泡出來的，雖說他們家有名的是藥膳排骨鍋，但因為最近不愛藥膳
，只好忍痛PASS，但是五行蔬菜鍋吃起來更健康，適合養生的大家。

PS 第一次看到每桌都附有酒精，這真的是有心到心坎裡去了，一般都是掛門口做消毒
，但每桌一個，不僅消毒自己手部，也能消毒桌面，很貼心地做法。

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