PTT推薦

[食記] 日本金澤・東茶屋街「fluffy」鬆餅店

看板Food標題[食記] 日本金澤・東茶屋街「fluffy」鬆餅店作者
tsujimini
(Natsune)
時間推噓 推:0 噓:0 →:0

餐廳名稱:fluffy
消費時間:2020年/12月
地址:日本石川県金沢市東山1-23-10
營業時間:9:00~17:00 (L.O 16:30)
每人平均價位:1000多円
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:甜鬆餅

--

網誌版
https://murmurtokyo.blogspot.com/2021/01/higashi-chayagai-fluffy.html

--

金澤有三個不同的茶屋街老街,
其中觀光比較有名的是這個「東茶屋街」(ひがし茶屋街)。
https://imgur.com/u0FZooo

來這裡時就想去朋友介紹的人氣鬆餅店「Fluffy」,
朋友說之前連休去排隊人太多根本吃不到,
這次自己去有點怕怕的怕吃不到。

https://imgur.com/xvjK2NR
店家位在茶屋街裡比較安靜的小巷,是古民家改裝的,
外觀看起來就很有味道。

我們是星期天下午去,留電話跟名字後等有位子時聯絡,
最後等不到30分鐘就進去了,中間還可以在附近逛一下。
附近的風景。
https://imgur.com/rMlQmI6
https://imgur.com/lzMRrN6

鬆餅店裡也走和風路線,一樓脫鞋後上二樓座位,
基本上都是坐榻榻米地上,只有窗邊有這個高一點的座位。
窗邊還可以邊看雪景很棒。
https://imgur.com/WdzzbN5

店內的鬆餅甜鹹的都有,這次點了最基本款的甜鬆餅。
奶油牛奶鬆餅(800円)
https://imgur.com/OJY3rYV
不像一般美式鬆餅店那種整塊軟綿綿很快會化開的口感,
比較紮實一點,外面有點脆裡面蓬鬆。
雞蛋是使用當地產的,杯盤等也是老闆跟朋友親自手做的陶藝,
有手作感的樸實好吃的味道。
https://imgur.com/L2sXZDL

焙茶拿鐵(500円)
焙茶的茶味也滿重的,好喝!
https://imgur.com/j4obgrI

是滿可愛溫暖感覺的小店!

--
住東京的台灣女子 吃跟玩的生活紀錄〆
 
網誌:https://murmurtokyo.blogspot.com/
FB :https://tinyurl.com/yagxo8k5

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.30.87.216 (日本)
PTT 網址