[食記] 台中 第二市場 老賴茶棧創始店

餐廳名稱：老賴茶棧
消費時間：2021年/01月
地址：台中市中區三民路二段第二市場 7180
電話：042229 0898
營業時間：07:30 – 18:00
每人平均價位：25up
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：紅茶

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/liketea-taichung/

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近期可以發現，無論是北中南， 老賴茶棧 的店面越來越多，但你知道老賴茶棧的創始店是為在台中第二市場中嗎？老賴茶棧創立於 1972 年，由創辦人賴成模老先生成立，原本是一間水果攤，但因為老闆在賣水果時，會同時準備一桶自製紅茶在旁邊喝，結果越來越多人喝過建議老先生改賣紅茶，這就是老賴最後乾脆捨棄賣水果，直接轉型賣紅茶的由來。
老賴紅茶，將近一甲子的營業時間，從本店開拓到現在越來越多連鎖店，原本以為會因為這樣分散創始店的人潮，但沒想到來到第二市場中，老賴茶棧到現在還是一間觀光客來逛第二市場必訪的一間排隊店。很有趣的是，在第二市場中吃美食，或是在附近排天天饅頭、吃東東芋圓，都會發現很多人手上都是一杯老賴紅茶（笑）

在老老的第二市場建築中，老賴茶棧創始店更有歷史的味道。抬頭看就是老賴茶棧創始店的菜單，不知道點什麼的話，建議可以參考排行榜，Top 5 分別是老賴紅茶、招牌豆紅、經典奶茶、青草紅茶及檸檬紅茶。其他還有烏梅、椰果、胚芽、豆漿等搭配。想吃多一點料，口感升級，加珍珠、椰果都是 $5 元，加胚芽則是 $10 元。所有飲品的甜度無法調整，但冰可以調，也可以選熱的。

珍珠紅茶 $30、招牌豆紅 $30
跟 K 先生一人點了一杯飲料，一杯是珍珠紅茶，紅茶為不算濃郁，是比較淡的古早味紅茶，好喝，不能調糖度，對平常喝一分糖的我來說真的有一點偏甜，但是甜卻不膩，也解渴，是令人可以一直喝下去的那種甜度，應該是因為用蔗糖取代果糖的關係？不過珍珠咬起來偏硬，沒什麼甜度，覺得珍珠真的可以不用加。
招牌豆漿紅茶，豆漿味濃，第一口喝有點甜，但是越喝越順口，不過平常喝一分糖的我還是覺得偏甜，這個就不像紅茶可以讓我一次喝完一整杯，我覺得豆漿紅茶甜的比較會膩口一點點。

來到台中第二市場必喝的「老賴茶棧」，你喝過了嗎？雖然不能調甜度有點偏甜，但我覺得是好喝的也不貴，在古建築物中喝這樣的古早味紅茶，也是有一番風味呀。

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