[食記] 台北 忠孝復興站 菠蘿麵包 ぼろパン BOLO

餐廳名稱：菠蘿麵包 ぼろパン
消費時間：2020年/12月
地址：台北市大安區忠孝東路三段 299 號
電話：02 2775 1198
營業時間：07:00 – 22:00
每人平均價位：$35up
有無包廂：無
推薦菜色：菠蘿包

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/bolo-pan/

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菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN 目前在台北火車站、板橋、東區忠孝復興站附近都有分店，如果喜歡吃菠蘿包、葡式蛋塔的人，都可以來試試看他們家的麵包，另外起司奶油捲跟海鹽奶油捲也有各自的擁護者，建議可以一次買三款 $100 元，比較便宜，還可以一次品嚐多樣的麵包種類。

首家菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN 於 2016 年開幕，主打菠蘿包、葡式蛋塔、奶油捲及最新推出的「冰菓菠蘿」。冰火菠蘿是菠蘿包夾奶油，而冰菓菠蘿則是菠蘿麵包，加上明治冰淇淋的點心。冰淇淋口味有香草、巧克力以及抹茶三種口味可以選擇，也是很有創意的吃法。
這天我來到的是東區忠孝復興站一號出口 NET 旁邊的 Bolo Pan Taipei，如果在東區逛到餓了，很適合買來當作散步甜點吃。

店面麵包架上擺放著各式麵包還有自製吐司，雖然店小小間的，賣的品項不多，價格也不貴，但是卻都有開發票喔！

葡式蛋塔看起來很可口，不知道有沒有比肯德基的好吃啊？

這天看到有午茶套餐，立刻點起來，畢竟冰火菠蘿油＋鮮奶茶原價要 $80 元，點套餐只要 $60 元，便宜了 $20 元，真的很划算。

午茶套餐：冰火菠蘿油 + 鮮奶茶 $60
冰火菠蘿油，純手工的菠蘿麵包，採用的是紐西蘭有鹽奶油，鮮奶茶則是立頓紅茶加光泉牛奶，這樣一套，是還蠻罪惡的下午茶套餐（笑）
點了冰火菠蘿油，店員說現場吃的話，會先幫我們烤過再給我們。等了下子，冰火菠蘿油熱熱的到手，但我跟朋友的第一反應都是...，痾，這奶油未免也太小片了吧。不過外表圓滾滾的菠蘿麵包，看起來非常可愛。外表烤至有點咖啡色的焦度，非一般菠蘿麵包的金黃色，所以咬起來，表皮的酥脆感是偏硬的那種脆，但也不像其他菠蘿麵包菠蘿部分只集中在上面或是邊吃邊掉。這間的菠蘿麵包菠蘿皮是滿滿的一整個，所以每一口都可以咬到酥脆感。
麵包本身口感軟中又非常紮實，口感麵香十足，麵包本身的麵粉香很香，帶一點鹹味，不會太甜。但是奶油表現就蠻普通的，沒有鹹香感，有一點點小失望。
鮮奶茶的糖冰為固定，朋友說喝起來都是立頓紅茶的味道，奶味偏淡。

菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN 的菠蘿麵包真的非常脆，不錯吃。不過比較起來，我個人是比較愛師大好好味港式菠蘿包的冰火菠蘿，奶油更厚，菠蘿的鹹甜味跟奶香味都更重一點，更讓我喜歡。不過如果哪天嘴饞，在路上看到這間菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN 的話，我應該還是會想要買一份來當下午茶（笑）

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