[食記] 高雄 莫因咖啡：俏皮大佛磅蛋糕

餐廳名稱：莫因咖啡 Moin Coffee Stand
消費時間：2021/01

地址：高雄市前鎮區瑞文街32號
電話：0958-714-533
營業時間：13：30～18：30 ＊每週日一公休，不定時店休請查詢店家FB

＊每人低消一杯飲品，使用插座需收費$20，如遇排隊限時90分
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網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47613229
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之前在IG上亂滑時發現莫因的大佛磅蛋糕覺得相當逗趣，便來造訪

莫因咖啡鄰近瑞豐國中，藏身在住宅區的小巷子內

高雄輕軌南環通車後，要造訪莫因咖啡就方便多了

搭到高雄輕軌C37前鎮機廠後，步行五百公尺就能抵達

莫因藏身在老屋的一樓，相當低調～走過路過常會不小心錯過

店名Moin，取自北德、丹麥南部和荷蘭東北部份地區的生活招呼語

意思就類似於Hello或是Goodbye

莫因店主希望莫因能成為陪伴客人日常生活中的一部分，所以才取了這個名字

小小的一樓店面約一半空間是吧台，座位大約只能容納六七位客人

所以店外放了長椅，另外還有二樓客席

小巧的甜點櫥窗裡是以大佛為靈感製作的造型磅蛋糕，有抹茶與芝麻兩種口味

之前看到照片時一直覺得大佛的表情也很像韓綜新西遊記的吉祥物妙漢，莫名有喜感

莫因另外設有二樓座位，開放三人以上訂位使用，不開放七歲以下兒童與寵物進入

有一席可愛的沙發床座位，很適合少女們啊～

莫因咖啡菜單，莫因的甜點約有五到七款，還有大佛造型的餅乾等，多是耐放的常溫點心

點義式咖啡搭配$80以上甜點可以折$40

每款甜點都有自己的形象照，很俏皮～

難得來一趟，兩款大佛磅蛋糕當然都要點～

還有草莓季無法抵抗的1/4草莓蛋糕

奈良大佛芝麻磅蛋糕 $80

莫因的磅蛋糕吃起來不會過乾，扎實帶點濕潤度，整體口感蠻好的

大佛的頭頂的奶酥吃起來帶香脆口感，整體能吃到濃厚的芝麻香氣

蛋糕甜度稍高，很適合配杯綠茶或黑咖啡

大佛抹茶磅蛋糕 $80

抹茶大佛沒有讓我們失望，口感鬆軟帶點扎實感，有濕潤度吃起來不乾

大佛的頭頂部分是抹茶奶酥，吃起來香脆，有抹茶香不苦澀，稍微甜了一些

也是個跟黑咖啡比較搭的甜點

1/4草莓蛋糕 $230

草莓蛋糕據說是目前草莓季正搶手的甜點

圓蛋糕切1/4大小，比一人份的蛋糕份量再多一些

蛋糕體口感鬆軟有彈性，草莓夠新鮮，鮮奶油滑潤不甜膩

基本上這三個元素組合起來就不會太差啦～整體吃起來果然不錯

中間的夾心也是新鮮草莓切片，吃得出草莓很新鮮，不過味道酸了一點

奶油如果甜一點點或許吃起來更平衡

麒麟鹿巧克力酥餅 $15

店主招待了兩款餅乾讓我們試吃，這裡的餅乾挺有水準耶

吃起來香脆不油膩，有豐厚的奶油香氣，有可可的甘苦風味

大佛鹽之花酥餅 $15

我更愛這款大佛鹽之花酥餅！不只造型可愛，味道也很棒

單純的奶油香氣融入餅乾中，每口都是讓人滿足的香氣

使用少許鹽之花點出鹹味，香甜裡的一點鹽，更讓人眼前一亮，酥香好吃

美式咖啡 $110

吃磅蛋糕我喜歡配黑咖啡，簡單的美式喝來有香氣且不苦澀，算順口

配上稍甜的磅蛋糕跟餅乾剛剛好

隱身住宅區小巷的莫因咖啡，低調的有點難發現它的存在

甜點水準不錯，大佛磅蛋糕跟鹽之花酥餅我都很喜歡，下回造訪高雄時再來去坐坐吧～

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