Fw: [食記] [後龍] 週日夜市‧紅葉滷味(冷滷)
※ [本文轉錄自 Miaoli 看板 #1WQ8VIlu ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli
標題: [食記] [後龍] 週日夜市‧紅葉滷味(冷滷)
時間: Sat Apr 3 23:20:44 2021
[後龍] 週日夜市‧紅葉滷味(冷滷)
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消費時間:2021/02
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後龍夜市,後來最熱鬧那段,在中正路轉靠縱貫路下小路。
紅葉滷味就在這段的頭,很明顯很好找。
對它感覺很熟,但查不到自己寫過食記。
後來才發現,我的確吃過紅葉滷味,不過不在後龍,在新竹。
是在新竹的慈雲夜市,是在吃完我家滷味 川味麻辣(冷滷)之後。
當初吃完沒寫食記,一方面首次吃的東西不多,想去第二次之後再寫。
不過因慈雲夜市(二、五)雖有兩天,但我應該只有週二有辦法去。
時間沒有很順便,地點對我而言也有點繞路,本來就少去。
再加上紅葉滷味沒有很合胃口,後來就把照片忘了資料夾裡了。
連在後龍再次看到它,只覺得有點熟悉,但完全忘了曾經吃過它。
在後龍夜市,不知是否因地點好,感覺生意也頗好。
但它與初滷人一樣是沒有標價,需要一一詢問價格。
只是紅葉滷味單份起跳似乎沒有10元的,至少以問到的部分。
不過與喚起的印象相比,在後龍問價格時比較有回應,且買少也不會
有老闆態度太冷的感覺。
就點了豆干、雞心兩樣。
因為豆干,份量看起來還不會太少,只是這豆干沒有很入味。
雞心倒是應該本來就有先處理過,吃來的口感調味都還不錯。
酸菜算加分,整體吃來還可以。
但就還可以,沒啥想再買得特別想法。
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紅葉滷味 0982-957438
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