[食記] 桃園楊梅 新貳拾壹食堂

餐廳名稱：桃園楊梅 新貳拾壹食堂
消費時間：2021/04
地址：桃園市楊梅區楊新路51號
電話：03 475 8879
營業時間：週一~週日:1000-2230
每人平均價位：200上下
有無包廂：無
推薦菜色：滷味、麻辣鴨血

圖文網誌：https://reurl.cc/3NzbG9

楊梅火車站附近新開的滷味，打破平常對於麻辣滷味重口味的刻板印象。有店家安排好的套餐搭配，也有客製化餐點，菜單應有盡有，cp值很高！

大腸鴨血臭豆腐煲，鴨血跟豆腐都給超多，完全可以吃飽。鴨血非常入味，口感軟嫩又不失彈性。豆腐吸飽了滷汁，搭配紮實口感，吃起來不會膩。配菜很多樣，一碗就可以吃到好多東西。

百元套餐很超值，肉片給好多，口感嫩。蔬菜有好幾種，還有兩大塊鴨血。麵食可以選烏龍麵、泡麵、冬粉。大推湯頭味道，可以自選湯頭口味和辣度，超喜歡麻香味重，辣度適中的口味。

炒泡麵份量充足又好吃，難怪網路上大家都推這間的炒泡麵！麵條軟硬度控制的有夠剛好，味道也不會因為吸太多滷汁而重鹹，整體拿捏的恰到好處。

而且店家很注重衛生，管理嚴格，店員也都很親切，是晚餐宵夜好選擇！

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