[食記] 嘉義 禾好茹初飯糰，推金沙鹹蛋

餐廳名稱：禾好茹初飯糰
消費時間：2021年/06月
地址：嘉義市蘭井街 116 號
電話：0979 173 737
營業時間：06:00 – 19:00
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：金沙鹹蛋

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/herhowruzu-riceball/

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最近看到 fb 嘉義社團上有人分享這一間位在嘉義蘭井街與吳鳳北路轉角處新開的「禾好茹初飯糰」，每天從早餐時間賣到晚上 7 點，是很難得一整天都可以吃到的嘉義飯糰店。除了傳統飯糰外，還有一些特殊口味，像是德國香腸、雞腿肉，重點是有我很喜歡的金沙鹹蛋口味！

禾好茹初飯糰其實是連鎖店，總店是位在南投埔里，這間嘉義新開的是分店。地點位在蘭井街上，在嘉義很有名的甜點下午茶店「兩顆蛋」旁邊。到這附近看到了一個大大字、復古設計的立旗，上頭寫著「台式飯糰」，就是它了！
立旗上的飯糰圖案看起來超可口，讓人很期待吃他們家的飯糰。

菜單上的飯糰，跟傳統飯糰相比多了一些新穎的口味，價格座落在 $30 ~ $55 元間，想要加料的話，另外也有加選配料區可以加，像是雞腿肉、台式香腸、德式香腸、流沙鹹蛋、魯蛋、起司、炒蛋、油條。

這天買了一個飯糰跟一杯紅茶，紅茶是用瘦瘦的瓶裝，是一般裝柳橙汁的那種瓶子，一罐要 $20 元，我覺得有點貴，而且喝起來很糖水...，沒什麼茶味，不太推。
另外了買一顆飯糰 $75 元，一個逼近百元的飯糰，有一點點小故事...。就是我在點飯糰的時候，說要雙拼飯糰 $55 元 + 流沙鹹蛋 $15 元，原本應該是 $70 元才對，結果在收錢的時候，店員跟我說了 $75 元的飯糰錢？我問他說不是 $70 元嗎？結果他說雙拼 $55 加鹹蛋是加 $20 元。咦？菜單上明明就寫金沙鹹蛋 $15 為什麼是 $20？結果店員說因為大部分的人都會說要鹹蛋多一點，所以就直接算 $20 元，但重點是我根本沒有這樣要求...，這樣多收我 $5 元也太莫名其妙，菜單是寫假的嗎...。
不過店員也是態度很好的解釋給我聽，也說願意退 $5 元給我，只是我真的不是計較這 $5 元，也沒有跟它收回來，只是覺得菜單一個樣，收錢另一個樣，也太詭異...，不過因為店家也剛試營運，所以可能還有些地方再調整，這一點點的不小心我是可以接受，只是希望未來可以改善就是...。

雙拼飯糰 $55 + 金沙鹹蛋 $20
雙拼飯糰加金沙鹹蛋，大小還頗大，但我覺得沒有浩子的家飯糰或文化路傳香飯糰來得大。米飯沒有選擇，只有白米一種，吃起來是比較偏濕軟黏的口感。雙拼飯糰的雙拼是指雞腿肉及德式香腸，其他料則是固定的，有紅色的豆枝、油條、肉鬆跟菜圃。

整體的口感，雞腿肉是很入味，咬起來也很有彈性的，口感有煙燻的味道，但稍微偏鹹。德國香腸是正常表現，但讓這飯糰多了一個風味及 juicy 與彈性兼具的香腸口感。其他配料就比較普通，默默被加量的 $20 元金沙鹹蛋則是真的頗鹹，愛鹹蛋黃的人一定會很愛！只是說如果不加鹹蛋這價格我可以接受，但是加了後，一份早餐這樣吃真的有點太貴。

不過建議有興趣的還可視可以來吃吃看，但我自己還是比較愛浩子的家飯糰或文化路傳香飯糰^^||

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