[食記] 台南炎夏清涼開胃 老魯記魯八寶涼麵
餐廳名稱:老魯記魯八寶涼麵 台南文賢店
消費時間:2021/07
地址:704台南市北區文賢路697之2號
電話:(06)250-3332
營業時間:一~六10:00–20:30(週日公休)
每人平均價位:75
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:芝麻醬
完整圖文版:https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/361759185
在每天都熱的台南常常胃口不佳
總是想來點清涼一下的食物
位在台南好市多附近的老魯記魯八寶涼麵解救了我
涼麵-不只是涼麵
先選麵體、再選醬汁、最後選配料
使用各種有機物成的麵條
第一次吃我選的芝麻醬搭配蕎麥麵
21種配料中可以挑8種
現點現煮的麵條,均勻地鋪上清爽配料
蘋果片、龍鬚菜、海帶芽、木耳......
淋上濃醇的芝麻醬拌一拌
方方的麵體沾了滿滿的麻醬,香而不甜膩
蕎麥麵條煮的Q、軟硬適中
爽彈清爽滋味,不知覺得完食!
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