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[食記] 桃園中壢.本燔壽喜燒 :: 二級解封探勘

看板Food標題[食記] 桃園中壢.本燔壽喜燒 :: 二級解封探勘作者
onme1771
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時間推噓 2 推:2 噓:0 →:4

餐廳名稱: 本燔野菜農場
消費時間: 2021年/7月
地址: 桃園市中壢區中央東路50號2、3樓
電話: 03 425 9933
營業時間: 假日11:00–22:00
每人平均價位: 459+10%
可否刷卡: 可

好讀網誌版:
https://hailovefun.blogspot.com/2021/07/27.html

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二級解封那天剛好是家人生日,

去吃飯順便看看每間餐廳的防疫如何因應。

有開放內用的餐廳其實不算多,

本燔之前去過很多次,

但後來因為比較喜歡吃新馬辣,

所以也一陣子沒去了,

這篇食記重點會著重在餐廳防疫的部分。



一樓門口有人引導,

實名制、量體溫、噴酒精還要過消毒門,

看起來還OK。



門口貼著餐廳的防疫規範,

落落長有13項,

此外等待的客人其實不少...



入座採梅花座,

右邊類似小包廂的座位因為沒連通,

所以後來每個小包廂都有入座。



一桌兩人入座,一人一鍋,

壽喜燒一開始就有先放些蔬菜。



可能因為疫情想減少送餐次數,

所以一次都送很多份來,
(雖然一盤肉只有三片)

公筷跟空碗也有多提供,

感覺員工很辛苦,碗盤鍋子都變很多。



肉的部分因為之前都吃新馬辣,

覺得有點失望...
(但兩間價位差很多不能這樣比)

肉切的蠻薄的,吃起來偏柴,

個人反而是覺得牛五花比較好吃。

菜盤的部分一樣是推推車來詢問。



最後的甜點~

說說這次心得,服務態度一樣很好,

但員工感覺變少了,大家都很忙,

送肉速度很快,一次來很多肉也不怕你吃。

防疫的部分我覺得做的還OK,

這波疫情餐廳慘兮兮,

好多都不開或是倒了...

雖然說會流感化,要跟疫情共處,

但在疫苗施打率還不夠的情形下,

其實經濟跟防疫真的很兩難。

如果不害怕的人倒是可以去捧場...

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※ PTT留言評論
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onme1771:轉錄至看板 EatToDie

07/30 20:29

masutaka07/30 20:36消費時間2017年7月?

ALEXYANG07/30 22:56跟金大廚比如何呢?

chenrita5407/31 14:44這家覺得很好吃^^

※ 編輯: onme1771 (61.57.116.236 臺灣), 08/02/2021 17:15:53

onme177108/02 17:17時間已修正,謝謝@masu提醒。幾間壽喜燒其實都不錯耶

onme177108/02 17:19像是一番地、金大廚,momo,北澤等都不差,歡迎跟我分享

onme177108/02 17:19你們覺得好吃的店~