[食記] 台北東區 居酒屋餐廳 山男YAMASAN

餐廳名稱：山男 YAMASAN
消費時間：2021年/4月
地址：台北市大安區光復南路260巷34號1樓
電話：02 2778 0978
營業時間：18:00~23:00
每人平均價位：800
可否刷卡：可

(疫情前食記)

圖文好讀網誌版: https://roakuo.com/2021/08/yamasan-taipe.html

原本沒有特別要寫這篇的，不過意外的六人把餐廳整輪菜單吃完然後覺得真的好吃，所以來寫一下。然後還沒發文就進入疫情期間，轉眼之間已經由加強三級轉回二級，這篇文章終於有機會浮出水面

山男 YAMASAN位於台北餐廳一級戰區之一的國父紀念館站附近，主打現代居酒屋風格。從裝潢來看就是餐酒館風格，其實說起來這邊就是日式餐酒館沒錯

這邊菜色種類豐富，不過份量比較偏精緻。我們這次六個人基本上所有的菜色幾乎都點過了一輪，基本上可以說是無雷!!! 我想最大的缺點就是價位偏高吧，不過這附近的餐廳哪間不高呢?

酒類除了日式清酒和啤酒以外，紅酒和調酒也是一應具全，當然也有茶類和軟性飲料

後面就把照片貼一貼，畢竟三個半月前吃的味道細節早就忘了，當時也沒有寫筆記

總之都不錯就是

小食

基本上都是沒幾口就吃完的份量，不過算是精緻

鮮食

海鮮系列，手法細緻但份量依舊不多

肉食

這邊比較接近主餐，炸和烤都有一定水準

牛舌天婦羅和想像不太一樣，只有薄薄一點麵衣，而且形狀有點原型稍嫌可怕

烤食

各種串燒，不會太鹹醬太多

蔬菜串烤部分真的可圈可點，光是外型和做法就和其他店家有很大的不同。杏鮑菇有佐以九層塔醬調味，而且是切成圓形來串，口感較為特別。茄子的部份是削成薄片如紙一般在摺疊起來，同樣特別

飽食

最後是澱粉類

據說是招牌之一的豬排三明治，其實我覺得都好吃啦

我要喝三杯

其實以三杯酒400元來說不算貴，酒款可以自己選

(酒杯下方也會給介紹)

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