[食記] 【台中美食分享】異國咖哩店『盛食咖哩』

從嘉義來台中的印度風味人氣咖哩

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「盛食咖哩店」原本在「嘉義美術館」附近，來台中開店，前陣子因為疫情的關係，現在終於可以內用來品嘗。

位置在台中勤美綠園道附近，假日建議提前訂位。除了一樓座位外，二樓也有位置但是要12點過後才開放。

這次我們點的餐點分別為前菜：田野沙拉、香料雞蓉湯。主食：招牌的盛食咖哩+海鮮、水手卜派+海鮮。

招牌的盛食咖哩，很多咖裡吃多了會很膩很口渴，但這家的咖哩除了風味特別之外，最重要是不會覺得很膩，味道也不會太鹹，相當下飯。

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水手卜派，這個跟招牌咖裡吃起來的味道有很明顯的不同，多了洋蔥的甜味之外，番茄酸酸甜甜的味道也非常的濃郁，不會像外面番茄很像都是化學成分製作的，所以吃起來真的很爽口。

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前菜沙拉裡面我覺得最特別的是有大塊的蘋果跟芒果，搭配生菜吃起來多了些水果的甜味，且上頭有淋上優格醬，吃起來像水果優格的感覺。但優格醬又不會太濃稠，當前菜真的很開胃。

再來我們還有多點了香料雞蓉湯，這個雞湯依據店員介紹是用雞骨天然下去熬成的，再加上一些香料去燉煮，雞湯喝起來又多了一些層次。且裡頭還吃的到一塊塊的雞肉，用料真的不馬虎。

盛食咖哩店
地址：台中市西區模範街23巷12-3號
電話：04-23010213（勤美店）
營業時間：11:30~15:00 / 17:30~21:00
（週三休息）

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