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[食記] 嘉義 Bless淺山房。半山腰的老靈魂咖啡店

看板Food標題[食記] 嘉義 Bless淺山房。半山腰的老靈魂咖啡店作者
yucon
(攝影‧旅行‧拈花惹草)
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餐廳名稱:Bless淺山房
消費時間:2021年/10月
地址:嘉義縣番路鄉觸口村埔尾7之1號
營業時間:四~日 13:30~21:30

blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/6362

十年前有一段時間蠻常跟朋友造訪嘉義,最常去的就是Daisy的雜貨店,後來因為Daisy的介紹而認識了發哥,發哥在市區開了一家 Bless,是個複合型的空間,後來也一段時間沒到嘉義,Daisy又開了間島上西西,而發哥幾年前也結束市區的Bless,後來因緣際會下找到了這個地點,成了Bless淺山房。


Bless淺山房位在番路鄉,有海拔800公尺高,本以為會在遙遠的山上,沒想到離嘉義市區僅僅半小時的車程,依著Google的地標,看到有彩繪的鐵皮外牆,牆上有著Bless淺山房的名字,就是這裡了。

室外座位區除了屋簷外,還在屋子前的空地,有著各種不同的座位擺設,如果白天在外頭勢必是坐不住的,Bless開到晚上,我想晚上來到這,能夠在滿天星空下坐在這兒,勢必是相當舒服的事。

在室外座位區前還有一大片空地,雖然長著雜草,不過也除出一大段路,讓小豆芽要離開時,非得要奔跑個好幾次才甘願。

室內的空間還蠻大的, 依著原本房子的格局切成不同的座位區,每個隔間搭著不同的擺設都有著不同的風景,仿彿看到過去放大版的Bless。

menu,咖啡就手沖,其他飲品有茶類、水果茶等,還有簡單的小點心,內用低消一杯飲品。

昭和布丁,布丁的口感是偏綿密。

手沖、古吉,發哥是以KONO點滴法慢慢滴漏,一段比較少採用這樣的手法,

水果茶,份量相當大的一杯,多種季節水果熬著,水果風味相當明顯,很適合夏日飲用。

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