[食記] 台南東區 久補JOBO 賣雞湯、馬來西亞料理

餐廳名稱：久補JOBO
消費時間：2021年/8月
地址：台南市東區凱旋路36號
電話：0979-877-130
營業時間：週一~週六11:30~21:30
週日12:00~20:00
每人平均價位：85
可否刷卡：否
有無包廂：無

網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49823316

南紡購物中心旁的凱旋路上，有一家專賣濃郁順口的補湯，像黑蒜雞湯、十全大補湯、馬來西亞ABC湯的補湯店，店名叫做久補JOBO。

久補JOBO比較特別的地方是，有的人想說喝湯又不會飽，主食有麵、麵線、白飯還有湯餃。(補湯也可以加入水餃當主食)

久補JOBO店外觀

黑底+金色字體蠻有貴族的感覺，但價格挺平民的。

久補JOBO用餐環境

我去買的時候，還處於防疫期間，所以沒有提供內用。
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老闆娘對酒頗有研究，店裡有賣酒。

(開車不喝酒 喝酒不開車)

久補JOBO菜單

分為湯品、主食、小菜、馬來西亞料理，湯品可以單點或是加10元，可加麵、麵線、白飯、蛋。

黑蒜頭雞湯

有一隻大雞腿，菇菇蠻大朵的，品質有挑過。

黑蒜頭雞湯和十全大補湯相比，我比較偏愛黑蒜頭雞湯，很好喝耶。

10顆湯餃+十全大補湯

嚴選11種中藥材，很真材實料的補湯，每一口都好濃郁。

水餃還不錯，放在補湯裡一起吃的感覺蠻特別的。

而且有的中藥補湯會偏鹹，久補JOBO的湯都不會太鹹，鹹度適中。

不過，我總覺得尾韻偏甜，難道是為了配合台南這個全糖城市?

天氣變涼了，這陣子我們家都在狂吃火鍋，不然就是吃各種補湯，所以大家會看到蠻多補湯的食記哦。

久補JOBO的雞湯挺好喝的，又有賣很少有店家在賣的馬來西亞補湯，喜歡喝湯暖和身子的人，推薦來吃吃看。

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