[食記] 台中西屯 斯比亞咖啡 複合式餐廳

餐廳名稱：斯比亞咖哩
消費時間：2021年/5月
地址：台中市西屯區朝富路242號
電話：04-22589822
營業時間：8:30-21:00
推薦菜色：去骨牛小排佐芥末籽奶油炒蘑菇.香醋干貝鮮蝦中卷義大利麵

圖文並茂無音樂你上班可以偷看版(文附菜單):
https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/361335390

*『斯比亞咖哩』台中咖哩 台中義大利麵 台中披薩 台中西屯區美食
*複合式餐廳 美式.法式.義式餐點 現代風 新潮裝潢 朝馬路

又到了母親節，慰勞辛苦媽咪的時候
我們來到複合式餐廳－斯比亞咖啡慶祝啦
這裡餐點品項多且廣泛，有美式．法式．義式等
挑高的用餐環境，桌椅放置廣闊
可以盡情的高談闊論，享受舒適的空間

斯比亞咖啡菜單（詳細菜單：官方網站）
在斯比亞咖啡內用的話需收10%服務費
我們今天選了四人歡樂套餐，縮小點菜範圍，降低障礙發生機率
歡樂套餐有湯品．沙拉．主廚菜．義大利麵．披薩可選
另外還有四杯160元飲品及每人一份甜點

山形吐司麵包
開胃麵包附上一份熱騰吐司
外表有油脂性，裏頭軟綿
四個人平分剛好，不會太多也不會太少
有附上奶油醬可塗抹調味

奶油南瓜濃湯
他們家的南瓜濃湯口味清淡
沒有勾芡感，喝起來也不會沙沙的
我喜歡再濃郁一點兒

伊比利生火腿佐義式油醋醬
這道沙拉盤裡有蘿美.芝麻葉.番茄及等等蔬果
淋上意式油醋醬作為輕調味
片片輕透嫩薄的生火腿鋪設在上
為整道餐點增添鹹香滋味

去骨牛小排佐芥末籽奶油炒蘑菇
歡樂套餐中，主廚精選除了這道去骨牛小排，其餘都是飯食
雖然我們是五位大人，但對澱粉的需求並不高
沒有米飯對我們來說，反倒很OK

香煎牛肉片佐芝麻葉蒜味義大利麵
香煎過的牛排，外圍焦脆，中間有紅潤色澤
芝麻葉 排成旋風狀，苦甘滋味有人愛有人不愛
喜歡他們家的麵條，十分有彈性
吸入的每一口,都能感受到他的筋性

香醋干貝鮮蝦中卷義大利麵
這道香醋干貝鮮蝦有點台式風味
褐色的麵條,帶有酸勁
鮮蝦及干貝都很是新鮮，讓人大飽口福

煙燻鮭魚酸豆披薩
粉嫩色澤的鮭魚有著煙燻香氣
份量給得大方,片片鮭魚鋪成上頭
沒有切成碎末,嚼起來口感完整

飯後還有飲品及甜點
這份檸檬乳酪蛋糕非常輕盈...
我比較偏愛重起司

『焦糖曼曼小總結 』
初訪斯比亞咖啡，老實說餐點精緻度普普 哈
猜想因為是複合式餐廳，各國料理都想涉略的話，只能點到為止了
但如果你們是多人用餐的話
這樣的餐廳，反而更能迎合眾人選擇，總之有利有弊瞜

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