[食記] 台南仁德 初-手作晨食 平價大份量拼盤

餐廳名稱：初-手作晨食
消費時間：2021年/11月
地址：台南市仁德區中正路二段1036號
電話：06-279-5313
營業時間：週一~週日5:30~13:30
每人平均價位：162元
可否刷卡：不確定 可用五倍券
有無包廂：無

網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49851800

台南早午餐有新選擇，仁德交流道附近的初-手作晨食11月7日新開幕，聽說這是老闆的第4家台南早餐店。老闆累積3家早餐加盟店心得，總算在今年開自創品牌早午餐餐廳初-手作晨食，除了種類豐富的各種鹹食、甜食早餐大拼盤，還有超級多單點項目，有漢堡、吐司、鐵板麵、鍋燒意麵、炸物、飲料，每個人都能在初-手作晨食找到想吃的早餐。

很推薦大家平日來吃小資自由配，分為69元和89元套餐兩種價格，全天候供應，這內容在台南平價早午餐來說，CP值可是高到不得了。

2大2小花費325元。

初-手作晨食目前好康活動：

使用紙本五倍券滿200元，送小綜合炸物 使用紙本五倍券滿500元，送大綜合炸物

打卡按讚送店家自製飲料提袋 使用五倍券可找零

飲料提袋很實用又可愛。

初-手作晨食扛棒

店外觀

店面蠻大間的，以前是六吋盤早午餐，非常好找。

機車可以直接停在店門口，汽車則是去店家特約停車場，走路只要1分鐘。

清爽明亮的大門口

得來速專區

我很喜歡店家畫的圖，太可愛囉~~~

初-手作晨食菜單

有吐司、潛艇堡、帕尼尼、漢堡、鍋燒、蛋餅、鐵板麵、果醬厚片、果醬薄片、單點小吃等。

餐點都是現點現做，可以吃到熱呼呼的早餐。

初-手作晨食用餐環境

桌椅都有用酒精消毒擦拭，可以安心用餐，兒童餐椅也整理的很乾淨。

桌距夠大，以白色為餐廳的主色調，搭配吊燈、木頭天花板、桌子，偏向鄉村風格。

也能在大片落地窗，照著溫暖的陽光，一邊吃著美味早餐。

半開放式廚房

餐具、醬料自助區

採自助式服務，沒有再額外加收服務費，餐具、醬料、調味粉都自己拿。

用餐完畢，記得要收拾桌面放到回收區。

白開水自助區

各式各樣的調味粉

北非粉、梅粉、黑胡椒粒、墨西哥粉、辣椒、胡椒粉，我蠻喜歡有提供北非粉和墨西哥粉，其它早午餐店沒看過。

莎莎醬、泰式醬、蕃茄醬、醬油等調味料，莎莎醬很讚，老公非常喜歡，沾蘿蔔糕很適合

餐點還沒有上桌前，先準備好各式各樣調味料。

吃薯條沾蕃茄醬、泰式酸辣醬，吃蘿蔔糕沾莎莎醬、北非粉，看個人喜好搭配想吃的醬料、調味粉。

想到疫情前，我們每週末都吃早午餐，好不容易國內疫情穩定，總算能放心內用。

好久沒有來吃早午餐了，沒想到這麼多人，從進去都離開幾乎都是客滿的狀態，生意實在很好。

甜甜鬆餅拼盤135元

份量非常澎湃，有四塊糖霜鬆餅這麼多，兩個小朋友吃措措有餘。

還有炸薯條、生菜沙拉、綿花糖鮮奶油、薯泥、蜂蜜、蘋果切片，這樣子只要135元，真的可以當午餐吃，CP值實在太高。

棉花糖鮮奶油上方有擺骨頭餅乾，是為了和店家吉祥物小狗公仔相呼應嗎？

墨西哥里肌燒肉漢堡45元、培根漢堡加蛋40元

麵包很軟，加了滿滿高麗菜絲、里肌燒肉及培根煎的剛剛好，整體吃起來很不錯。

小熱狗4條25元

蘿蔔糕2塊30元

口感是比較軟綿的，推薦要沾莎莎醬，十分對味。

懷舊紅茶25元

紅茶不會太淡，不輸給外面專業飲料店。

純豆漿25元

順口濃郁的純豆漿，我看到這麼大杯，有嚇到。甜度蠻剛好的，差不多是5~7分糖左右。

使用五倍券送的炸物5品，好可愛的笑臉喲，讓人一早就有好心情。

炸的都挺好吃，瀝油乾淨，我通常吃炸物會嘴破，吃這家的嘴巴很OK。

雖然初-手作晨食離我家很遠，不過它的餐點真的很棒耶，很推薦住在永康、東區的人週末特地來享用豐盛早午餐。

我用餐時有偷瞄到別桌點的鍋燒意麵，用料很實在，非常大碗，已經跟小朋友約好，下週末還要再來吃。

初-手作晨食餐點超級好吃，有不少優惠活動，大家趕緊趁最划算的時候來嚐鮮仁德早午餐-初-手作晨食。

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