[食記] 台北大稻埕老宅改建咖啡廳TWATUTIA COFFE

餐廳名稱：TWATUTIA COFFEE & Co.
消費時間：2021年/11月
地　　址：台北市大同區南京西路279號
電　　話：02-2555-9908
營業時間：每週一二公休，試營運時間：
　　　　　一樓TWATUTIA COFFEE & Co.
　　　　　週三至週五：上午8:30至下午4:30
　　　　　週末：上午10:30至晚上6:30
官　　網：https://adesignandlifeproject.com/

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11/3全新開幕，大稻埕咖啡TWATUTIA COFFEE & Co.
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位於大稻埕的A Design&Life Project（D&L）生活選物店，在原址一樓加入咖啡新品牌「TWATUTIA COFFEE & Co.」，複合式環境搭配咖啡香、茶香及工業風的設計裝潢，為舊城區注入全新的元素，於今年11月3日開始試營運。

TWATUTIA不僅有提供咖啡及台式小點心，更有規劃生活選物的空間，舒適環境帶給人安心的氛圍，絕對是喜歡收集老宅復古咖啡廳的人不容錯過的口袋名單之一:)

# 外帶為主的TWATUTIA COFFEE & Co.，散發東橫線工業風咖啡廳氛圍

身為迪化街、大稻埕一帶的咖啡廳雷達，在TWATUTIA COFFEE & Co.開幕不久就與友人專程前來。改裝前這裡兩層樓都是生活選物店A Design&Life Project（D&L），改裝後才將一樓規劃成外帶為主的咖啡廳TWATUTIA COFFEE & Co.。

大稻埕在日據時期是台北重要的南北貨、茶葉、中藥材及布匹的集散中心，TWATUTIA COFFEE & Co.特別選用日文「大稻埕咖啡」的拼音作為店名。

受到疫情影響，今年新開幕的咖啡廳幾乎都轉型成外帶為主的形式，當然TWATUTIA COFFEE & Co.也不例外。儘管有提供內用座位且不限時，但TWATUTIA COFFEE & Co.沒有供應免費Wifi及插座，不太適合帶著筆電前來久坐（尤其是一樓的座位椅子高＆桌子低）但作為小坐休息的場所再適合不過。

TWATUTIA COFFEE & Co.不提供訂位服務，內用需自行找位後再至前台點餐（一、二樓都能選坐）。

開幕後連續走訪了兩回，人潮絡繹不絕，若不是在剛開店就到訪，幾乎很難拍下空景。個人覺得TWATUTIA COFFEE & Co.帶有些許東京東橫線上的咖啡廳風格，尤其是代官山～中目黑一帶的工業風咖啡；二樓的選物空間則有著自由之丘巷弄小店的特色氛圍呢。

半開放的前台能夠近距離觀看店員沖泡咖啡的過程，後方牆壁則保留老宅建築的原型。

過去這裡曾是茶行，老闆本身很喜歡舊時代的風格，天花板及牆面都能看到過往的建築設計。

小發現：店員們穿著的制服背心選用大稻埕當地色系，小細節處也能找到不少巧思。

TWATUTIA COFFEE & Co.以提供外帶咖啡為主，配方豆中共有三支豆子：哥倫比亞、洪都拉斯、日曬衣索比亞，喜歡他們家的風味不妨可另外購買咖啡豆回家。

TWATUTIA COFFEE & Co.的飲品包含了美式/義式咖啡、手沖單品及台灣當地茶飲，牛奶則是選用台南柳營鮮奶進行搭配。

有別於一般咖啡廳，TWATUTIA COFFEE & Co.賣著小份的中式糕點，單份價格自25～120元不等，種類包含了老式鳳梨酥、微鹹綠豆椪、奶黃拌豆絨、紅豆泥蛋黃及椰蘭香戚風蛋糕。糕點的發想結合大稻埕在地文化，期望來客能夠一手咖啡一手點心，邊走邊享用，逛二樓選物店之餘也能深入挖掘在地巷弄風景。

熱美式（中焙），100元。前段有明顯的柑橘香氣，中、後味則帶有有核果及麥芽糖的風味，是款風格辨識度很高的豆子，用厚實的口感進行收尾相信是不少咖啡愛好者喜歡的風味。

由於二樓靠窗座位客滿，當天我們選坐在一樓的桌位。Logo設計與TWATUTIA COFFEE & Co.想傳遞出的意象密不可分。

TWATUTIA COFFEE & Co.自家推出的商品區，除了有馬克杯另有販售保溫瓶（水和茶飲皆可盛裝），內有濾芯可放置茶葉，現場/官網同步販售中。

# A Design&Life Project（D&L）：二樓獨立空間，台灣設計製造生活選物店

喝完咖啡後，接下來就是要上樓逛選物店了（如果要單逛選物店也可以直接上樓哦！）

其實在樓梯下有規劃了隱密的雙人座席空間，礙於到訪時有其他客人入座，不方便進行拍攝。

二樓A Design&Life Project（D&L）生活選物店走的是美式風格，店內雜貨都是自行設計製造，僅有少部分老件來自國外選品。

A Design&Life Project的設計團隊來自台灣，另外櫥櫃內也能購買到老闆娘親自設計的飾品。

最喜歡這個面窗的視角，被生活選物包圍的空間給人既沈穩又舒適的氣息，向外望去即是大稻埕街景。這側窗邊座席僅能容納三組客人，別忘了要點杯飲品再入座哦。

A Design&Life Project的生活用品自文具小物、餐具至服飾，種類相當多元，值得花時間好好逛逛。

右側是價格稍微偏高，但是版型很可愛的帽子們。

餐具們整齊地擺放在深色木櫃上，更提升質感了呢。

每次來逛生活選物店，就會在心中燃起想購買新餐具的慾望。

接近打烊時間的TWATUTIA COFFEE & Co.人潮依舊不減，希望之後到訪時有機會享用他們家的台式點心，期待下回再相見:)

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