[食記] 新竹 JAI宅~巨城美食 網美森林系餐廳

餐廳名稱：JAI宅
消費時間：2021年/11月
地址：新竹市東區民權路195號
電話：03-543-9988
營業時間：平日11:00-14:20 17:00-20:20、假日11:00-20:20
每人平均價位：約300/人
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：JAI橘醬爆炸蛤蜊麵 $270、日式焦糖檸檬炸雞 $178、瀑布原味提拉米蘇

圖文好讀：https://nienie.tw/jai/

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2021新竹美食餐廳推薦 JAI 宅新竹巨城店，JAI宅在台北、台中、新竹都有店面，其中新竹店位於新竹巨城百貨對面的巷弄中，
座落於錦華公園內，錦華公園佔地廣大，環境乾淨，還有兒童遊戲區，帶小朋友來這裡用餐完畢還能在公園玩，超棒的，

公園對面有錦華第一停車場及錦華第二停車場，停車費平日每半小時10元、假日每半小時20元，

上網查詢這個停車場也是巨城特約停車場，在巨城消費一千元可折抵三小時停車費，以交通方面來說非常便利。

[JAI 宅新竹巨城店 環境介紹]
JAI宅新竹巨城店採一整面落地窗，採光超好，餐廳內用許多植物裝飾，還有一隻長頸鹿造景，是許多人推薦的新竹網美餐廳，

店內座位不少，但因為餐點好吃、環境好拍，所以假日總是一位難求，建議大家一定要事先訂位。

[JAI 宅新竹巨城店菜單MENU]
JAI宅新竹巨城店提供的餐點選擇很多，有pizza、義大利麵、燉飯、沙拉、炸物、甜點、蛋糕，而飲品部分有茶品、冰磚、果汁、水果牛奶、優格、咖啡，

其中義大利麵燉飯提供加麵加飯免費服務，也能選擇加半熟水波蛋 +20元，飯的部分可以加焗烤 +25元及加雙倍焗烤起司 +45元，

升級套餐共有三種選擇：

A套餐：加購飲品、果汁可折 30元
B套餐 +170元：含季節濃湯和飲品任選
C套餐 +199元：含150元以下甜點和飲品任選
這天我們點了：JAI橘醬爆炸蛤蜊麵 $270 搭配A套餐 $120（紅茶牛奶冰磚）、明太子奶油炸蝦麵 $290 搭配C套餐 $237（瀑布原味提拉米蘇、夏威夷果茶）、日式焦糖檸檬炸雞 $178。

[JAI橘醬爆炸蛤蜊麵 $270]
義大利麵算是JAI宅的招牌必點餐點，他們家的義大利麵有提供多種醬汁選擇，除了基本的帕里斯白醬、卡拉奶青醬、維希番茄紅醬外，還有明太子奶油、泰式酸辣、JAI橘醬、橘肉醬等多種醬料基底選擇，

這天我們選擇的是JAI橘醬，橘醬算是中和白醬及紅醬的結果，紅醬的蕃茄味沒有那麼多、那麼重，多了白醬的奶油去融合，吃起來超濃郁，但又添加了番茄的酸甜香氣，蛤蜊的份量多到不行，應該有三四十顆這麼多，喜歡吃蛤蜊的朋友絕對別錯過，超適合點給孩子們吃，麵條也非常Q彈，且醬料有完美的融合進去，看到別桌點的中捲鮭魚卵麵也是十分澎湃豐富，愛吃海鮮的朋友別錯過。

[明太子奶油炸蝦麵 $290]
很難得吃到這種使用炸蝦的義大利麵，一般餐廳都是直接使用鮮蝦，炸蝦吃起來很酥，蝦子的肉質也很新鮮，基底明太子奶油醬料也真的超濃醇香，好喜歡這種口感。

[日式焦糖檸檬炸雞 $178]
這道炸雞是很多人來JAI宅都會點這道招牌日式焦糖檸檬炸雞，吃了一口真的覺得蠻驚艷的，因為很多炸雞裹的粉都會完全和雞肉黏在一起，吃起來乾澀且品嚐不到肉質的鮮嫩多汁，但JAI宅的炸雞是雞肉本身和外皮有縫隙，酥脆的外皮是獨立酥脆口感，吃起來甜甜的超好吃，強力推薦！

[瀑布原味提拉米蘇]
JAI宅的甜點也是必點，尤其是瀑布原味提拉米蘇更是店內的甜點冠軍，最下方的巧克力脆餅，搭配蓬鬆的蛋糕海綿體，並淋上義大利馬斯卡邦乳酪內餡，以及最上層撒上提拉米蘇可可粉，口感吃起來多層次，將蛋糕外層的塑膠薄膜撕開，馬斯卡邦乳酪向下及向外擴散流出，像瀑布一般，不僅很有視覺感，吃起來也非常美味。

[紅茶牛奶冰磚]
牛奶冰磚系列真的很推，一球球的牛奶冰磚無論你是想要直接當冰吃或是淋上熱呼呼的紅茶讓它變奶茶喝都很適合，紅茶香味十足，即便和牛奶冰磚搭配在一起還是能喝到茶香，一旁還有附上一杯蔗糖，大家可依自己的喜好添加甜度。

[夏威夷果茶]
喝起來清涼微甜帶有當季水果的水果香，非常清爽消暑，上方還擺上水果切片，很好喝。

這次前往 JAI宅新竹巨城店是帶著我媽還有孩子前往，我媽非常喜歡這間餐廳，直說她住在新竹這麼久竟然都沒有來過這裡，而且從來不知道巨城對面的巷子裡有一個環境這麼好的公園，

當天吃完後，她立刻說隔天要再帶外婆來一次，很難得有這麼一間網美餐廳這麼合長輩的胃口，

JAI宅的餐點也真的十分好吃和澎湃，是間在餐點和環境都表現很優異的網美餐廳，

重點是這間店提供舒適的兒童餐椅，也歡迎大家帶寵物（寵物不落地），吃飽飯後可以在錦華公園散步，或是到對面的巨城逛逛，真的超推薦！

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