[食記] 台南 沙淘宮老鄭菜粽

餐廳名稱：沙淘宮老鄭菜粽
消費時間：2021年/10月
地址：台南市中西區西門路二段116巷
營業時間：5:00~9:00 (賣完收)

圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69884996

在台南一定要早起，才能吃到晨間限定的早餐，也有人乾脆熬夜？(我這把年紀不行~~)，這家粽子傳聞中難以取得，大約5點開賣、8點多賣完收攤，
還好呀？老人家我5點前就起床先吃了兩攤舒服的"湯湯水水"，
6點多才晃來這裡，補充一顆沒加花生粉的純粹菜粽，
月桃葉的香氣、軟Ｑ糯米與花生的鬆甜，就是一種台南氣味的感受。

(只加醬油膏、香菜、香油)
(花生煮的好也是關鍵)

(同場加映: 清晨第二攤的牛妹牛肉湯)
湯頭與肉燥飯皆不錯、牛肉肉質尚可，
炒豆瓣牛筋標準南部風，老闆娘很親切，
可吃但不用特地早起過來。

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改了~TKS~