[食記] 台北 旺角迷你石頭火鍋 西門町人氣火鍋店

餐廳名稱：旺角迷你石頭火鍋
消費時間：110年11月
地址：台北市萬華區中華路一段74號
電話：02-2388-0285
每人平均價位：NT300~500元
營業時間：每天 11:30~00:00，不定休

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說到西門町的小火鍋店，那就不得不提在中華路上的「旺角迷你石頭火鍋」，這間生意一向很好，而且不論是身邊吃過的朋友或google map評價都不錯，喜歡吃石頭火鍋可以試試看。

旺角迷你石頭火鍋

地址：台北市萬華區中華路一段74號

電話：02-2388-0285

營業時間：每天 11:30~00:00，不定休。

每次經過生意都很好的旺角，本店在三重。

店內有吧檯式跟一般餐桌樣式座位，吧檯桌服務人員會在場中跑來跑去，一下子炒鍋底、一下子送餐、一下子加湯，這服務費付得OK。

菜單部分，最基本260元起跳，要另加10%。

免費飲料有招牌奶茶跟無糖日式綠茶，奶茶的茶味、奶味都偏重，甜度也高，對於喜歡甜奶茶的人來說應該不錯。

我是都喝無糖綠茶啦～

沙茶佐料有蒜泥、辣椒、砂糖、蔥花、醬油、醋與香菜。

對於愛香菜的人來說，沙茶＋香菜＋蒜泥是很美妙的搭配，讓沙茶醬香氣更有層次。

店家自製的沙茶沒有調味，可依個人喜好加入佐料、醬油、醋，調整香氣與鹹度，加入蒜泥、香菜後味道很好。

想再濃郁點還可以打顆生蛋黃拌一拌，附餐可選雞蛋，但就沒有飯和麵了。

菜盤送上來後服務人員幫忙爆香、加湯，這樣湯頭才好。高麗菜也會先丟下去煮湯。

菜盤部分～

沙朗牛的肉片，看起來先醃漬過，簡單涮一下口感軟嫩、帶點醬香，單吃味道就蠻好的。

但份量不多就是～

由於有服務人員幫忙煮，這邊煮鍋的速度很快，1.5小時的用餐時間很夠。

他們家的湯頭醇厚，帶一點甜度與爆炒過的香氣，在還沒涮肉前湯蠻好喝的。

其他火鍋料就正常表現，湯頭跟肉片比較有特色，會讓人想回訪～

冬天來了，到西門町想吃鍋的話，這間老店可以喔。

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