[食記] 花蓮 蔡記豆花 必點招牌薏仁牛奶仙草奶凍

餐廳名稱：蔡記豆花
消費時間：2021年/10月
地址：花蓮市民國路73號
電話：03-8313533
營業時間：13:30~22:00(週二休)

圖文好讀版
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看到GOOGLE的評論居然有兩千七百多個

這麼高人氣

愛吃甜品又愛吃薏仁的我當然要來吃看看

蔡記豆花的菜單

主要是豆花、薏仁、仙草

我看評論蠻多人都在講價位及塑膠袋的問題

我覺得好吃的話這個價位是可以接受的啦

那塑膠袋的話

沒有自備當然就要買囉

畢竟現在環保當先嘛

因為疫情期間現在只提供外帶

生意也是蠻好的

小小排了一下

不過速度很快也沒有等很久

主打招牌是仙草奶凍跟薏仁牛奶

蠻貼心的

還有英文翻譯呢

外帶了兩碗回飯店吃

份量來說確實沒有到很多

但我覺得當飯後甜點是很剛好的

仙草奶凍$45

大概理解為什麼甜度跟冰塊不能調整了

因為都已經是做好的牛奶碎冰了

我蠻喜歡這個冰的

甜度也很剛好

不會過甜

仙草凍也很滑嫩又有一點Q度

整體搭配蠻完美的

薏仁牛奶+粉圓$55

其實我雖然愛吃薏仁但我不愛喝牛奶

所以我本來很猶豫要不要點

不過看大家真的是很推薦

有人說加粉圓更好吃

我就還是點來吃吃看

不得不說

這真的是我吃過最搭的薏仁牛奶了

吃到我根本忘記牛奶這件事了哈

不知道跟我加粉圓有沒有關係

粉圓很Q帶有一點甜度

薏仁本身也有一點點甜度

應該是冰糖的甜

薏仁又濃又密

整碗吃起來非常涮嘴

完全不膩口

會是我下次去花蓮想要再訪的甜品店

可以了解為什麼大家都那麼推薦了

喜歡薏仁的真的可以試試看唷

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