[食記] 台中大雅中清路 討海王路邊攤(現炒熱炒

【討海王(平價現炒)路邊攤】
電話：04 2566 9927
地址：台中市大雅區中清路四段161-11號
營業時間：16:00–01:00
用餐時間：2021年11月
每人平均價位：250~350
服務費：無
其他支付：無
-----------

圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/20319

-----------
台中港附近好荒涼，想找個吃的都很難，熱炒店要開到至少12點的也幾乎沒看到，
一路找到了大雅這家討海王，就決定隨意吃吃！

討海王就在中清路上很大家又好認，車子也可以停一旁，離台中機場開車不算太遠。

內部頗大，十幾桌有，所以人多來這也適合。

不時有些路過的貓咪。

在這邊白飯免費。

價格的部分大約都在140~200左右，除了有些特殊食材比較貴外。

好像沒看到酒促妹XD

【高麗菜 NT.70】
清炒的高麗菜，不會太油太鹹，70元而已也頗便宜！

【空心菜 NT.70】
一樣是70元系列，這的空心菜竟然是溫泉空心菜，梗大大的那種，平地比較少看到，通常山上才會有，一樣味道也不錯70元來說很棒。

【高麗菜 NT.160】
蚵仔蠻大，剛炸好熱熱的馬上吃還會爆漿，別放太久冷掉就不好吃了。

【宮保雞丁 NT.160】
這是比較台式風味的宮保雞丁，配色漂亮，雞丁有先炸後炒，有嫩無腥味，醬汁帶點微微甜味但不重，有花椒微香但比起正統川菜是沒這麼香麻，配上洋蔥花生等，我個人是覺得還不錯的選擇。

【鐵板豆腐 NT.160】
老皮嫩肉搭上黑胡椒醬，這是一道蠻傳統的鐵板系列，把豆腐換成牛柳或駝鳥肉之類很常出現在熱炒上XD。

這醬有點奶油香氣，不會辣，搭配老皮嫩肉豆腐吸收醬味後，很下飯好吃！

【蔥爆牛肉 NT.160】
這道蔥爆牛肉炒之前應該也有過油先，不過過太久有點點硬但不會太老，搭配青蔥和洋蔥大火快炒，蔥香味濃，醬略鹹一點點但不嚴重，整體也還算不錯。

【炒花枝 NT.160】
這的炒花枝好嫩阿！！口味很新鮮，醬汁味道剛好，我大推這份炒花枝。

【蒜頭土雞湯 NT.450】
當天天氣很冷，所以點鍋湯暖暖身，送上來驚呼怎麼這麼大一鍋！

裡頭土雞大約是一隻大雞腿的份量，肉質還不錯，湯內也有滿滿蒜頭、蛤蜊，整鍋湯除了雞湯的香，還有熟蒜的厚度，外加蛤蜊的大海鮮味，比我預想的表現更好！不過枸杞好像有泡酒，雖然整鍋酒香很濃，不過不太能喝酒或需要開車的朋友可能要小心！

這鍋份量太大了，結果我們四個人最後還剩下大約一半的湯，因此建議人多6人以上再來點。

【簡單小評】
悲情的我們在三井逛到8點多來吃的平價熱炒，雖只是隨意找找，沒想到味道還不錯耶，價位也是頗合理，大多菜色都只要1XX，本次我們4個人吃了7菜1雞湯，實在有夠撐，才花13XX，這價位頗實在的！

料理調味上，以這種平價熱炒來說，我覺得應該是有80分以上水準，本次的菜基本上味道都還不錯，沒有一道讓我覺得是雷千萬不要點的，調味略重一些些，不過平價熱炒這樣很下飯！白飯則是免費的。

所以這很適合一群年輕朋友們，可以來這點上幾樣菜、喝喝啤酒，整體消費不會太貴，這裡更棒的是場地大、開很晚，想吃宵夜也會吃個很不錯的選擇。

--
卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴

https://carlming.net

--

12/16 18:21