[食記] 台中 郭冰 傳統古早味黑糖剉冰

餐廳名稱：郭冰
消費時間：110年11月
地址：台中市西區中美街408號
電話：0960-972-850
每人平均價位：NT50~100元
營業時間：12:00~22:00，每週二休。
推薦菜色：

圖文好讀版
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雖然冬天來了，但就是會有想吃冰的時候，本來想去「美村點頭冰」但沒開，才跑來
google map上評價不錯的「郭冰」吃吃看，古早味黑糖剉冰也不錯。

郭冰

地址：台中市西區中美街408號

電話：0960-972-850

營業時間：12:00~22:00，每週二休。

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隱身在巷弄裡的「郭冰」開業已有40年歷史，現在由第二代經營，好味道持續傳承，近來網路人氣漸漸帶起來，吸引不少外地遊客來吃。

菜單與價格參考，可選三種料的剉冰50元，價格不貴，還可以使用街口支付。

配料也是走古早味路線，我最喜歡蜜花生，百香、草莓、烏梅則是小時候常吃的。

花生豆花 45元，口感綿密細緻的豆花吃得出豆漿香氣，加上甜得剛剛好的蜜花生，還有香醇甜蜜的黑糖水，是好吃的古早味豆花。

通常自選料的剉冰店，蜜花生不給重複選，但郭冰可以，所以我就選了3個蜜花生，其他配料再加價選，再來一顆手工布丁30元，變成一大碗超豪華的剉冰XD

先說布丁吧，這焦糖布丁也走古早味路線，可以吃到濃郁的蛋香與焦糖香氣，口感綿密近乎軟爛，搭配剉冰不錯。

其他配料選了QQ的珍珠、蜜芋頭、好久沒吃的脆圓，這些配料都處理得不錯，甜度掌握剛好。

我蠻喜歡他們家的剉冰口感，刨得比較細，吃起來口感才好，加上那香甜的糖水，確實好吃。

如果你也喜歡古早味黑糖剉冰，郭冰可以吃吃看喔～

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