[食記] 台北 蘇阿姨比薩屋，被比薩耽誤的炸雞店

餐廳名稱：蘇阿姨比薩屋
消費時間：2021年/09月
地址：台北市大安區光復南路300號
電話：02 2740 2328
營業時間：11:00 – 22:00
每人平均價位：300up
有無包廂：無
推薦菜色：東貝拉炸雞

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/auntsu-pizza/

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什麼？臺北最夯的炸雞店居然是一間比薩屋？沒錯，就是這間《蘇阿姨比薩屋》！這間老牌比薩店位在國父紀念館站附近，無法預約，只能現場抽號碼牌排隊，主打鬆厚餅皮比薩及台式炸雞，價位比必勝客貴了些，用餐環境是台美式混搭風格，至於蘇阿姨比薩屋好吃嗎？我真的覺得比薩真的超普通，但炸雞真的是好吃的啦。

蘇阿姨比薩屋位在光復南路上，招牌看起來很有復古感，果然是一間台北老牌餐廳。平常排隊方式是抽號碼牌排隊，等待店員出來叫號再進店裡。
對了！以前蘇阿姨披薩屋是吃到飽的，但現在已經沒有吃到飽了哦～。

蘇阿姨開了幾十年還如此屹立不搖，就是因為蘇阿姨承載了很多人的回憶。不僅是台北人，連很多到台北工作、唸書的人要馬不是吃過蘇阿姨，要馬就是一定有聽過蘇阿姨比薩屋這間店！
店內裝潢是老式的美式風格，但在店內一角又放有功俸的神明桌，真的是混搭到覺得頗神奇的 XD

在入桌時，就可以看到每個位置桌上都備好了餐具跟餐紙，餐紙上寫著「好吃的比薩急不得」的比薩製作步驟，原本以為要等很久，但其實動作還蠻快的。

東貝拉炸雞及薯條 - 3 塊雞 $180 元
來了來了！來到蘇阿姨比薩屋我最想吃的炸雞！！！3 塊搭配一些薯條 $180 元，平均一塊 $55 元，再加一成其實有一點小貴，但點越多塊是越便宜，這就是人多來的好處啦～5 塊雞 $290 元、9 塊雞 $520 元、15 塊雞 $830 元。
薄皮炸雞，外頭灑了一些胡椒，剛好的調味，外皮鹹香酥脆，雞肉也不乾柴，咬起來嫩口，真的好吃！朋友吃了，不知道說了幾次「這真的好像我嘉義家巷口的早餐店炸雞哦～」我都快笑死了哈哈，那我們是不是在嘉義吃就好，幹嘛來這裡吃啦 XD
果然蘇阿姨比薩屋根拿坡里一樣，都是被炸雞耽誤的比薩店啊！

海鮮精華鬆厚比薩 （小）$440
本來在薄皮、厚皮跟鬆厚的餅皮間游移不定，後來店員直接推薦了我們店裡最招牌的「鬆厚餅皮」，大概是 8 寸大小的蘇阿姨小比薩，價格真的有點小貴，切成六等分，放在熱騰騰的比薩烤盤中，看起來真的很有厚實感！

來來來！看看這個起司拉絲～～～OMG～～～～視覺效果超級好！還沒吃就先給他加好幾分！！人家都說蘇阿姨比薩是以濃厚的起司為主打，果然是名不虛傳。這個比薩厚度，也大概是一般比薩的 2 - 3 倍，加上服務費一個近 $500 元的小比薩，真的很貴，但看看這起司，跟裡頭的蝦、墨魚、蟹肉、洋菇，也是頗實在的吧！？
不過...你要問我蘇阿姨比薩的比薩好吃嗎，我只能說...，超。普。通。...............我們點了海鮮精華口味，料是很多沒錯，但是吃起來很乾，沒什麼醬汁，覺得厚厚的起司、料多但乾巴巴的海鮮料跟餅皮好像是分開的，完全沒有融合感，吃完我都不知道我到底吃了什麼...，跟朋以兩個人是面面相覷啊 ^^||||

反倒是鬆厚餅皮比薩最外層的餅皮，一般都是我最不喜歡吃的「比薩把手」部位，但蘇阿姨比薩的鬆厚把手脆脆的真的好吃！不過要說到我覺得最好吃的厚比薩，絕對是在義大利米蘭的 Pizzeria Spontini莫屬！！

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