[食記] 台北 陽明大學校內 布查花園法式料理

餐廳名稱： 布查花園法式料理
消費時間：2021/12
地址：台北市北投區立農街二段155號

餐廳料理照片: https://bit.ly/33l5Y9D

布查花園餐廳在陽明大學校內和金華街各有一間分店，
只有陽明大學這間有吃到飽的Buffet，
主打無限供應的挪威煙燻鮭魚!
假日午餐單點Buffet只要$550~
也可以另外加點其他海鮮或排餐~
老闆和服務生都很親切，
他們都推薦單點自助區就好XD
簡單點評幾道餐點心得~

【餐前麵包】
現烤送上來很熱!

【挪威煙燻鮭魚】
這真的很好吃~
切得很厚又大片，
有種不怕你吃的豪氣感~
吃完會一直補，不怕吃不到~

【沙拉區】
蔬菜們都是進口水耕蔬菜，
種類不少又新鮮，
淋醬很多款，
大推松露油醋醬~超香!
芒果和柳橙沙拉醬也很清爽好吃~

Buffet區就有豬腳和炸豬排~ 豬腳是軟Q那種，蠻好吃!
燉飯和義大利麵各一款~當天是野菇燉飯和米狀的義大利麵，還不錯~
甜點區和水果區算合格~
當天附的湯是南瓜蔬菜湯，充滿蔬菜香甜很好喝~
附餐咖啡也不錯，果汁可以選現榨果汁!

以上都是單點Buffet就有的餐點，
當天有另外加點焗烤田螺和烤蒜香草羔羊排，
焗烤田螺有點小顆，但味道是很不錯的，
羔羊排很棒! 完全沒有羊怪味，肉質軟嫩，
搭配店家自製的香草薄荷醬一起吃有種清爽感!

周末午餐時間人蠻多，
看起來大部分都是家庭聚餐，
沒有用餐時間限制，
用餐可以免費在學校裡停車三小時，
吃完飯也可以在學校裡散散步，
一定要事先預約喔。

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