[食記] 桃園中壢區。協力雞排_華勛店

餐廳名稱：協力雞排
消費時間：2022年/2月
地址：桃園市中壢區華勛街234號（竺園烘培麵包旁）
電話：0909-117888
營業時間：16:00-23:00, 週日休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post.html

有篇關於華勛一帶的食物推薦文，裡頭板友提及仁祥公園對面
的鹽酥雞。以仁祥公園為關鍵字，卻未見鹽酥雞攤，反倒在鄰近找
到一家「華勛市場-美味雞排店」的資料，網路評價高達四點八顆星
（但只有五則評論），於是好奇一探。

抵達時有些錯扼，因為竟又是協力雞排。這裡跟中央西路的協
力一樣，僅販售雞排一項。儘管對再嚐試協力雞排的慾望極低，然
而已千里迢迢前來，終究還是點了一份，雞排一份六十五元。

https://i.imgur.com/EYlb99t.jpg

https://i.imgur.com/vvg5kAE.jpg

雞排麵衣薄酥無油，不會皮肉分離。雞肉紮實不柴澀但沒有肉
汁，椒鹽粉鹹香適切，簡單說就是協力雞排應有的表現。在吃過八
家協力雞排分店後，我應該勉強有資格這麼形容。

這天一開始其實不是想拜訪雞排店，無奈抄得下午五點營業的
好吃一直吃滷味或品都串烤卻都未開張，才輾轉來此，只能說店休
命和協力命都是我的強項。

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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