[食記] 台南 同記安平豆花創始店,豆花名店!
餐廳名稱:同記安平豆花創始店
消費時間:2021年/12月
地址:台南市安平區安北路433號
電話:06 391 5385
營業時間:09:00–23:00
可否刷卡:否
有無包廂:無
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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/dongji-dohua/
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你是不是跟我一樣,說到安平時,腦中就會冒出安平豆花四個字?這間名聞遐邇、總是門庭若市的安平知名小吃同記安平豆花,以正港的古早味豆花,在當地屹立不搖了好40幾年,甚至名號都響叮噹地進駐百貨公司,分店也開到高雄去。一碗$35元的豆花,從早上9點一路開到晚上11點,可說是宵夜場也吃得到的台南宵夜美食之一!
同記安平豆花本店就位在安北路上,店面是由三個店面合起來的,超大間!除了豆花之外,還賣有鍋燒意麵,不僅是許多觀光客吃過的台南在地名店,也是不少台南在地人的回憶美食。附近景點除了安平老街,還有安平樹屋,是很適合排在一起的景點。
如果沒有要跑到安平這麼遠的話,在赤崁樓附近跟南紡夢時代也都有分店可以吃到同記的古早味豆花。
店裡的位置很多,磨石子地板、木桌椅,一張張掛在牆上的舊照片及歷史說明,都是歷史歲月的痕跡,非常古色古香。
同記安平豆花菜單
同記安平豆花的菜單從$35緣起,有傳統白豆花、竹炭黑豆花、鮮奶豆花、豆漿豆花,都可以另外加原味、紅豆、綠豆、珍珠、檸檬,不加價。
除了豆花外,還有粉圓冰、雪花冰跟古早味紅茶等飲料可以選。如果真的是非常喜歡同記安平豆花,還有桶裝的傳統豆花可以買回家當伴手禮,桶裝豆花一桶$450元,份量為14人份。
點餐方式是到櫃檯自取結帳,加料都是不加價的,如果每種都加,店員就會自動分配份量。
傳統白豆花+紅豆35
看看白拋拋玉綿綿的豆花,道地的古早味,濃郁香醇的味道,朋友邊吃都讚不絕口!紅豆也是超級大顆的,顆顆都是飽滿軟綿,搭配不能調糖度的黑糖水,有點偏甜,但這個紅豆豆花是同記最多人點的!
豆漿豆花+紅豆+粉圓 $40
除了黑糖水+豆花外,另外也有豆漿豆花或鮮奶豆花可以選,相對黑糖水的甜度會比較低一點。
傳統白豆花+檸檬+粉圓 $35
這碗是我點的粉圓檸檬豆花,檸檬酸香我喜歡,但K先生一吃就說好奇怪,果然愛吃酸的跟不吃酸的人口味是天差地遠。
我覺得安平豆花最特別的除了有軟嫩、入口即化的豆花外,極小顆的粉圓也是令人頗驚豔的!意外小顆的粉圓,雖然很小顆,但是口感一樣是很Q彈、有嚼勁,一顆顆的相當滑順,夏天直接來一碗檸檬粉圓冰應該是超級消暑!
府城的驕傲!十大熱門台南小吃
在店內牆上,黛西還發現一張十大熱門台南小吃,前三名分別為虱目魚料理、牛肉湯跟豆花,第三名就是豆花喔!!!愛吃豆花的,到台南千萬別錯過同記安平豆花了!
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旅行狂|黛西 Daisy...旅行中
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[閒聊] 飢餓遊戲撿到豆花妹當主持人是不是撿到寶飢餓遊戲本來就很好看,自從加了豆花妹跟峮峮當主持人之後就更好看了。 尤其是豆花妹,要顏值有顏值,要認真玩遊戲 超認真。 而且態度又好,又不怕吃苦。個性又很真。 又會做效果。有她加入之後,為飢餓遊戲加分很多。 真的讓人之前想不到豆花妹可以這麼沒有偶像包袱。33
[閒聊] 一杯豆花要40了來吃以前學校附近豆花 結果漲到40, 就一小杯容量, 約中式早餐豆漿 那種杯子大小而已,31
[問卦] 雞排妹跟豆花妹什麼時候黃金交叉的?以前雞排妹大家不是很推嗎? 豆花妹好像相對較少被推到 但最近兩人的新聞 豆花妹被推的情況反而比雞排妹多很~多 而且大多都是很正面很好的19
[問卦] 欸不是 1994年豆花25元 現在30元?這是我剛才在yt看到1994年樂華夜市的豆花店 賣25元 這是我現在搜尋2021年萬華的豆花店 小碗賣30元 欸不是 就算你說1994樂華是三個料8
[問卦] 豆花要加哪種配料才內行?近幾年豆花店也越走越精緻化 湯汁可以選糖水、豆漿 甜度也可以調整 熱、常溫、去冰、小碎冰也都可以選擇 配料更是多元 薏仁、綠豆、珍珠、仙草、芋園...等8
[問卦] 有焦味的豆漿、豆花,都是誰在吃?剛剛去買了兩碗豆漿豆花 一碗給我媽吃 我媽吃了說:這家的有一點焦味 我說:幹,有嗎? 馬上聞了一聞,又吃了一口,吃不出來6
[問卦] 豆花要加什麼料才好吃?乳蹄~ 以前豆花只有加糖水,後面才加花生~ 現在加了一堆邪摩歪道,薏仁、綠豆、粉圓、珍珠、紅豆、芋圓 還有糖水變成豆漿的~ 真正好吃的豆花的組合是什麼呢?4
[食記] 中壢。華勛街_肉圓/甜不辣/豆花餐廳名稱:無店名 消費時間:2022年/2月 地址:桃園市中壢區華勛街165號 電話:03-4663146 營業時間:05:00-12:00, 週一休3
[食記] 桃園龍潭 澎湃豆花 內用免費續加豆花餐廳名稱:澎湃豆花 消費時間:111年1月 地址:桃園市龍潭區中豐路中山段81號 電話:03-4893-866 每人平均價位:NT50~60元1
[食記] 桃園龍潭 澎湃豆花 內用免費續加豆花餐廳名稱:澎湃豆花 消費時間:111年1月 地址:桃園市龍潭區中豐路中山段81號 電話:03-4893-866 每人平均價位:NT50~60元