[食記] 嘉義 咱台灣人的冰～甜滋滋蕃薯糖

餐廳名稱：咱台灣人的冰
消費時間：2022年/01月
地址：嘉義市西區蘭井街249號
電話：05 222 2773
營業時間：12:40–20:30
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：番薯糖

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/chiayi-tw-ice/

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嘉義國華街與蘭井街轉角處的咱台灣人的冰，很多人說他們家的冰好吃，但其實我是吃他們家的蕃薯糖長大的！直到現在北漂回嘉義了，才知道原來他們家的古早味剉冰也是很有名來著。小碗的冰 $40 元可以選 4 種料，便宜嗎？我覺得正老牌北興榕樹下冰$35 元可以選 6 種料才是真的便宜，不過他們家的桂圓冰算是蠻有特色的拉。

咱台灣人的冰的座位是戶外座位，店建築外的文化石牆，變成了戶外用餐區的裝潢之一。一支支的大傘、木造小亭子，夜晚點上了一顆顆的LED燈，在這樣的小街道，昏黃的燈下還真是頗有氣氛，這裡也是嘉義著名畫家陳澄波的故居哦！

點餐方式是先抽號碼牌、畫單填寫錯冰料，等叫到號碼再點餐結帳。
這天太晚來，原本應該堆滿蕃薯的兩大鍋都已經被清光光了！猛吧！這就是我從小吃到大的嘉義古早味美食「蕃薯糖」，超好吃的！就連到了現在，我還是都會去買來吃：Ｄ

剉冰櫃中有各式各樣的配料，各種顏色看了讓選擇障礙的我又是想了好久才決定吃什麼。不過一樣是因為這天比較晚來的關係，大約8點左右，所以有些料都已經賣完囉。咱台灣人的冰的桂圓冰系列，小碗 40 元選 4 樣，大碗 $60 元可以選 6 樣。另外還有 $35 元的草莓冰、百香果冰、仙草冰、紅豆牛奶冰可以點。

如果是比較早來的話，所有的錯冰配料會更多，都寫在櫃檯旁邊的架上了。如果是冬天的話，也可以選熱的，熱甜湯的價格就是小碗 5 樣 $45 元，大碗 7 樣 $65 元。

綜合冰（小）$40、番薯糖（小）$30 元
這天帶著來嘉玩的朋友先是吃了林聰明沙鍋魚頭、羅山炒鱔魚麵、一銀仙草，接著才來到這吃冰，一起點了一碗桂圓綜合冰跟小份番薯糖來吃，整個就是超飽足的一個行程（笑）
小碗的綜合冰，冰多到一個不行，整個滿出來像是又要再一個碗接的感覺，這樣不過小碗而已喔，真不知道大碗的冰到底要多到哪去拉。咱台灣人的冰的冰都是調糖度的，所以我們點了半糖，覺得有點偏甜，如果是平常無糖的，建議點微糖可能會比較剛好，畢竟原本的剉冰料也已經有泡過糖水，有一定糖度。
但是我覺得...，這個冰實在有點太硬了，要一直戳戳戳，才可以順利吃到底下的料，有點困擾。整體來說我覺得料還行，沒有到其他嘉義古早味冰店那樣好吃，但是地點方便，文化路美食吃過一輪，再到隔壁條來來一碗，夏天吃真的是超級消暑的！

相較於桂圓剉冰，我還是比較愛這個小時候的回憶「蕃薯糖」拉！用大量的糖漬的蜜蕃薯，熱熱的吃，甜滋滋的味道，香卻不甜膩，蕃薯咬起來口感鬆軟，連沒吃過的朋友都吃一口就覺得驚艷，古早味與美味兼具：Ｄ

小時候咱台灣人的冰的蕃薯糖，但沒想到現在在大家口耳相傳中的居然是他們家的桂圓冰，長那麼大我第一次吃到，認真覺得必須推薦北興國中對面的「正老牌北興榕樹下冰」給你們，那才是俗又大碗又好吃～，但這家蕃薯糖真的值得吃！

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