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[食記] 嘉義 咱台灣人的冰~甜滋滋蕃薯糖

看板Food標題[食記] 嘉義 咱台灣人的冰~甜滋滋蕃薯糖作者
hibabino
(黛西)
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餐廳名稱:咱台灣人的冰
消費時間:2022年/01月
地址:嘉義市西區蘭井街249號
電話:05 222 2773
營業時間:12:40–20:30
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:番薯糖

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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/chiayi-tw-ice/

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嘉義國華街與蘭井街轉角處的咱台灣人的冰,很多人說他們家的冰好吃,但其實我是吃他們家的蕃薯糖長大的!直到現在北漂回嘉義了,才知道原來他們家的古早味剉冰也是很有名來著。小碗的冰 $40 元可以選 4 種料,便宜嗎?我覺得正老牌北興榕樹下冰$35 元可以選 6 種料才是真的便宜,不過他們家的桂圓冰算是蠻有特色的拉。

咱台灣人的冰的座位是戶外座位,店建築外的文化石牆,變成了戶外用餐區的裝潢之一。一支支的大傘、木造小亭子,夜晚點上了一顆顆的LED燈,在這樣的小街道,昏黃的燈下還真是頗有氣氛,這裡也是嘉義著名畫家陳澄波的故居哦!

點餐方式是先抽號碼牌、畫單填寫錯冰料,等叫到號碼再點餐結帳。
這天太晚來,原本應該堆滿蕃薯的兩大鍋都已經被清光光了!猛吧!這就是我從小吃到大的嘉義古早味美食「蕃薯糖」,超好吃的!就連到了現在,我還是都會去買來吃:D

剉冰櫃中有各式各樣的配料,各種顏色看了讓選擇障礙的我又是想了好久才決定吃什麼。不過一樣是因為這天比較晚來的關係,大約8點左右,所以有些料都已經賣完囉。咱台灣人的冰的桂圓冰系列,小碗 40 元選 4 樣,大碗 $60 元可以選 6 樣。另外還有 $35 元的草莓冰、百香果冰、仙草冰、紅豆牛奶冰可以點。

如果是比較早來的話,所有的錯冰配料會更多,都寫在櫃檯旁邊的架上了。如果是冬天的話,也可以選熱的,熱甜湯的價格就是小碗 5 樣 $45 元,大碗 7 樣 $65 元。

綜合冰(小)$40、番薯糖(小)$30 元
這天帶著來嘉玩的朋友先是吃了林聰明沙鍋魚頭、羅山炒鱔魚麵、一銀仙草,接著才來到這吃冰,一起點了一碗桂圓綜合冰跟小份番薯糖來吃,整個就是超飽足的一個行程(笑)
小碗的綜合冰,冰多到一個不行,整個滿出來像是又要再一個碗接的感覺,這樣不過小碗而已喔,真不知道大碗的冰到底要多到哪去拉。咱台灣人的冰的冰都是調糖度的,所以我們點了半糖,覺得有點偏甜,如果是平常無糖的,建議點微糖可能會比較剛好,畢竟原本的剉冰料也已經有泡過糖水,有一定糖度。
但是我覺得...,這個冰實在有點太硬了,要一直戳戳戳,才可以順利吃到底下的料,有點困擾。整體來說我覺得料還行,沒有到其他嘉義古早味冰店那樣好吃,但是地點方便,文化路美食吃過一輪,再到隔壁條來來一碗,夏天吃真的是超級消暑的!

相較於桂圓剉冰,我還是比較愛這個小時候的回憶「蕃薯糖」拉!用大量的糖漬的蜜蕃薯,熱熱的吃,甜滋滋的味道,香卻不甜膩,蕃薯咬起來口感鬆軟,連沒吃過的朋友都吃一口就覺得驚艷,古早味與美味兼具:D

小時候咱台灣人的冰的蕃薯糖,但沒想到現在在大家口耳相傳中的居然是他們家的桂圓冰,長那麼大我第一次吃到,認真覺得必須推薦北興國中對面的「正老牌北興榕樹下冰」給你們,那才是俗又大碗又好吃~,但這家蕃薯糖真的值得吃!

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