[食記] 新北林口 天粋 刺身．天ぷら專門店(天丼

【天粋 刺身．天ぷら專門店】
電話：02 2608 0585
地址：新北市林口區文化三路一段249巷32號1樓
營業時間：11:30–14:30, 17:30–20:30（週二公休）
用餐時間：2022年2月
每人平均價位：500～700
服務費：10％
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/24671

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二二八連假跟熊仔兩個人不知道要幹麻好，也不想跑太遠就想說去個林口三丼逛街好拉！不過逛了兩三個小時，覺得不太優惠沒什麼OUTLET的感覺，價格都讓人下不了手(還是我們太窮了T.T)，走路運動後很快肚子也餓拉！本來想吃個泰式料理，冒著冷風走過去竟然滿到不接客，這感覺很像我們上次去竹北大遠百的FU，路上看到這家高級的天丼就隨意進來問問有無位置，還好沒有客滿，所以這就變我們今天的晚餐拉！

這外表看起來很高級，也是比較獨立的大店式，感覺起來很高檔。

內部則是溫暖柔和的日式暖黃色系，很有日本餐廳的配色及氛圍。

這裡也有賣許多有特色的日本酒，喜歡這一味的朋友可以來此用餐嘗嘗。

回到這家店到底賣些什麼，如同我們想的是賣天丼以及一些海鮮丼飯之類，也有熱的烏龍麵。整體價位我個人覺得是中偏高了，一個人不掏個600左右吃不到什麼。

我們這回點了一份天丼和一份丼飯分別品嘗看看，另外還加點了鮭魚酪梨捲。

天冷喝點熱茶很不錯。

黃瓜和蘿蔔都是點餐附的，我覺得那蘿蔔超好吃大推！

湯也是可以無限量加點的，這味噌湯香味濃，裡頭還有些魚料，我個人喝了三碗。

【海之幸絕品天丼 NT.480】
我本來很少吃炸的，天丼更是少吃，不過這碗絕品天丼意外的深得我心！

主要是他炸的豪不油膩，香香酥酥配上那甘醇可口又香濃的天婦羅醬汁，配著飯超順口！

裡頭的料有穴子、大蝦、花枝、白身魚，還有些蔬菜，真的每樣都很新鮮可口非常大推！其中我超愛他們的炸蝦超好吃！

【海膽穴子比目魚 NT.560】
再來是熊仔點的海鮮丼，這名稱雖只有三樣，不過還有鮭魚卵以及玉子燒，整碗也是都高級的料，很豐盛的。哇沙米也是現磨的顆粒山葵。

裡頭的鮭魚卵粒粒飽滿，穴子細緻香甜，比目魚則是有厚度，入口後那罪惡的油脂就在口中化開，另外就是那靈魂的海膽了，雖然不大片，不過片數頗多！重點還是那海膽的味道，這裡的很鮮甜，品質十分不錯沒有苦苦的臭味，吃起來很滿足！

【鮭魚酪梨卷 NT.350】
鮭魚酪梨卷送上來就有點點後悔，6塊350有點偏貴，實際上味道也是還不錯，鮭魚、酪梨以及上頭點綴的美奶滋醬都是比較油滋豐厚的，整體吃起來帶有多元層次的油脂香氣。

【簡單小評】
林口三丼附近的精緻海鮮丼飯及天丼專賣店，味道很不錯耶！天丼雖是油炸天婦羅，不過並不會有油膩感覺，是我吃過中數一數二的好吃等級。海鮮丼的鮮度也沒話說，海膽鮮美、比目魚油脂香濃、穴子細緻，一碗內都是精華，吃完讓很人滿足。

整體服務也很不錯，用餐時人潮也滿滿，我們這次很幸運有最後一桌可以坐。這回用餐各項都還蠻滿意，嚴格說起來的缺點應該是略貴一些CP值比較低，除此之外應該是沒什麼大缺點。

如果下回在林口三丼逛街完人少不想跑太遠不知道吃什麼，來碗丼飯應該也是個很不錯的選擇喔！

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04/09 18:02