[食記] 台北。霸骨爹肉骨茶餐室 新開幕!

餐廳名稱：霸骨爹肉骨茶餐室
消費時間：2022年/4月
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷32號1樓
電話：02-27716675
營業時間：11:30–22:00
每人平均價位：280元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：肉骨茶、咖央牛油烤吐司
全圖文:https://www.sisiwander.com/2022/04/blog-post_24.html

最近在東區神旺大飯店後面的巷子裡發現了一間馬來西亞風味的新餐廳，看店名霸骨爹肉骨茶餐室，就知道他是專賣肉骨茶的餐廳!裝潢得很有特色，有設計感又舒適，肉骨茶湯頭甘甜、香氣很棒，超好吃的咖椰吐司也是推薦必點!

進店裡後，店員親切招呼我們自行選擇喜歡的座位入坐，餐廳裡大部分都是4人餐桌，像我們2個人來也是坐4人桌，算是東區這一帶餐桌最寬敞又舒適的餐廳。
1個人來用餐，可以選擇坐在吧檯座位。

點餐前，店員很詳細的解說餐點，霸骨爹肉骨茶可以吃到整根肋骨，如果只是想吃切段的排骨肉，點經典肉骨茶或雙排肉骨茶就可以了，另外還有豬肚、鮮灼肉片的肉骨茶可選擇。

餐桌都放在自己餐桌底下的抽屜裡，方便取用。

酸溜溜的羅望子汁($80)糖冰固定，喝起來微酸、解暑，是很道地的馬來西亞涼茶滋味，另外還有珍珠奶茶，也很受大家歡迎。

咖央牛油烤吐司($60)好吃到不行，香甜不膩，推薦大家一定要試試!

經典肉骨茶($200)每一塊排骨都燉得很嫩，入口即化，如果喝不夠還可以加湯。搭配的麵線+油條($80)需另外加點。

海南嫩雞腿飯($200)的雞肉吃起來比較普通，一定要沾醬吃，味道比較有特色，旁邊的雞汁拌飯很好吃。

檸檬水可自助式自取使用。
還有新鮮辣椒、蒜末可取用，依自己口味酌量添加。

餐廳裡的用餐空間非常大，廁所也非常整潔。
如果人較多，6~10人一起聚餐，也坐得下。
這間霸骨爹不論主食、甜點、飲品都在水準之上，下次再來吃其他菜餚。

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04/25 14:44