[食記] 彰化「阿璋肉圓」嚐鮮
店名:阿璋肉圓
地址:500彰化市長安路144號
電話:(04)7222-9517
營業時間:09:30-22:00
消費日期:2022年5月
https://vocus.cc/article/628d87c4fd897800015dfc47
﹝位於彰化客運總站附近﹞
多年未來彰化,舊地重遊饒富興味,自是不能錯過在地小吃。
彰化肉圓一向名聞全臺,彰化當地賣肉圓的小店非常之多,其中九把刀《 那些年我們一起追的女孩》來此取景拍攝的「阿璋肉圓」,因電影賣座加持,吸引許多本地鄉親和外地觀光客,人氣最旺,門口每每大排長龍,或謂「彰化肉圓甲臺灣,阿璋肉圓甲彰化」。
﹝另闢用餐店面﹞
「阿璋肉圓」位在彰化客運總站附近,創立於民國37年,強調是「彰化老担肉圓」,許多彰化人從小吃到大,更因蔡英文總統公開表示愛吃而榮登國宴餐桌。由於客人眾多,「阿璋肉圓」另闢用餐店面,牆上掛滿各界知名人士來店的留影;再者,此小吃店主動開立發票,足見其營業額之不可小覷。
﹝店內牆上掛滿各界知名人士來店的留影﹞
一般來說,肉圓有南蒸和北炸兩種,彰化肉圓屬於北部油炸的做法。「阿璋肉圓」如今1個50元,大如手掌,內餡除常見的豬肉和筍丁,還包括一朵香菇;其豬肉猶保有肉汁,滋味甚美。整體言,「阿璋肉圓」雖不油膩,但在來米和地瓜粉製作的外皮口感偏軟,未如新竹肉圓之Q彈帶咬勁,非我所愛也。
﹝阿璋肉圓﹞
另外值得一提的是,店內除備有醬料、蒜泥、香菜,亦免費提供蘿蔔湯,湯頭清爽,不少客人喝了再喝,欲罷不能。
「阿璋肉圓」之外,彰化市區還有「阿三」、「北門口」二家知名肉圓老店,去八卦山天空步道時,一位彰化師大的學生特別向我們推薦「北門口」肉圓,等下次再來一試。
--
http://blog.udn.com/ccpou/article
--
在地人...
你要咬勁,那要試試北門口和阿三。北門口習慣吃民生路那家。
阿璋很好吃啊 很多店都是吃個人回憶而已 實際並沒
有阿璋好吃
40
[問卦] 彰化哪家肉圓好吃這周六要搭高鐵去彰化走走 打算身上帶100元出門就好,其他都是刷卡 請問彰化高鐵站前哪家肉圓好吃呢? --39
[食記] 彰化 彰化市│阿璋肉圓作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 標題: [食記] 彰化 彰化市│阿璋肉圓 時間: Sat Apr 2 12:58:52 2022 餐廳名稱:阿璋肉圓 消費時間:2022年/2月39
[食記] 「阿璋肉圓」嚐鮮店名:阿璋肉圓 地址:500彰化市長安路144號 電話:(04)7222-9517 營業時間:09:30-22:00 消費日期:2022年5月26
[請益] 想請推薦彰化好停車的肉圓店各位好,之前陪太太回高雄娘家 有時間就會到彰化吃個肉圓 但多年前去覺得停車是個問題 也很討厭那些並排買肉圓的人 這次太太又懷念起彰化肉圓的滋味18
[問卦] 彰化要吃肉圓還是控肉飯啊明天要去彰化順便吃午餐 但不知道要吃肉圓還是控肉飯 北門口 阿璋肉圓 阿泉控肉飯 魚市場控肉飯等等 好難抉擇啊15
[食記] 三民區 小吃 吳記肉圓吳記肉圓-三民區小吃推薦 營業:11:00-19:00 電話:07-3925225 地址:高雄市三民區建工路697號 平均:$60-90/人【無刷卡】2
[問卦] 彰化肉圓好好疵唷今天帶老婆去打疫苗 順便來彰化品嚐肉圓 一大一小的肉圓吃的真滿足 大顆的又有包干貝 彰化肉圓怎那麼好疵呀2
[問卦] 彰化肉圓會變成最頂的肉圓嗎?就是說啊 聽說彰化有望爭取成為第七直轄市 那彰化炸肉圓會大大大~漲價嗎? 高雄鼻涕肉圓會因為滯銷降價嗎? 請教肉圓達人- 餐廳名稱:阿璋肉圓 消費時間:2022年/2月 地址:彰化縣彰化市長安街144號 電話:04-722-9517 營業時間:09:30–22:00