[請益] 三色豆花怎麼這麼少見?
手機發文排版若不順請見諒
天氣熱就想吃一些冰涼的
回味起記憶中冰冰涼涼甜甜的三色豆花
奈何好像這味不太常見
學生時期在台南讀書
住在台南東區
那時候常吃一家叫尚豪綠豆湯的三色豆花
原味豆花+雞蛋豆花(或是叫雞蛋布丁)
+巧克力豆花 甜湯底是可可亞
可可亞不是很甜、濃稠的那種比較稀
配上原本就有甜味的三色豆花根本相得益彰
這個冰涼香甜的味道就烙印進我的記憶了
後來在新竹實習的時候
城隍廟附近的福泉布丁豆花
也有賣這個品項
久別重逢的味道
再後來就在新北工作
damn,這裡都是一堆掛羊頭賣狗肉的偽物
是也有找到幾家賣這個品項的店家
但要麻是甜湯底是普通豆花甜湯
要不然就是加奶精球不附湯底
或是只有雙色選項
我知道沒人規定三色豆花一定要怎麼做
是我固執的記憶在作祟
但還是挺令人不爽
目前比較接近的是西門町賽門甜不辣的豆花
總之求推薦
雙北、屏東(老家)的三色豆花
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推薦老店三重集美街傳統三色布丁豆花
其實集美就是我說的偽物 但是他的豆花是好吃的 感謝推薦
蘆洲湧蓮寺
景美三色豆花
符合需求 感謝推薦
淡水、天母好奇營養、三重集美
天母那家看起來不錯 感謝推薦
集美有吃過
集美有吃過
因為總是變三色布丁XD
晴光豆花 丁香豆花 都是這種
不太像我要找的目標
饒河街的是這種 吃到也覺得好懷念~~
淡水滬尾豆花 最標準 還可以加杏仁豆花變四色
好物,已收藏,非常感謝
西門町賽門甜不辣 有雙色布丁豆花
東港九百碗豆花
不過好像是叫八百碗 感謝推薦
景美夜市有一家
真理大學附近的阿興豆花
已收藏,感謝推薦
真正的三色豆花一定要用三色豆製作
三色豆花不都是洋菜凍假豆花嗎 完全不覺得好吃
這就是個人喜好的問題了
洋菜凍豆花真的安堆
正常豆花我也吃 但就是也會想吃三色豆花阿
比較少聽到有人喜歡三色豆花,所以也比較少見吧。
一樣喜歡福泉,夏天就很喜歡那種冰冰涼涼的口感
淡水滬尾豆花從小吃到大,但料沒以前多…
滬尾豆花+1,三不五時會想去買來吃
你記憶的那種就是假豆花呀
那才是掛羊頭賣狗肉
饒河有 下午就開了
景美三色豆花+1
福泉布丁豆花讚~~新竹一向有美食
石牌的紅福有
景美三色豆花+1
景美三色豆花+1
假豆花超難吃….還是吃真正的豆花健康又美味
今天吃了賽門......真的不好吃 但意外他肉粽好吃
幾百年沒吃過三色豆花了
三色豆花我覺得越像是布丁
推淡水滬尾豆花,真理後門阿興豆花
三色豆花就用鹿角菜膠做成的,所以吃起來像統一布丁,
坦白講應該給它另外一個名字不該叫豆花
謝謝你發這篇文章,我也很懷念可可亞底的三色豆花,沒有
粉味,現在要找記憶中的三色豆花真的不容易.....
現在大部分看似三色豆花,味道口感都不是想找的三色豆花~
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