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[食記] 台北陽明山 冠宸食館,雞肉好像有點普?

看板Food標題[食記] 台北陽明山 冠宸食館,雞肉好像有點普?作者
smx82625
(寶弟)
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餐廳名稱:冠宸食館
消費時間:2022/06
地址:台北市北投區竹子湖路67號
電話:02-28626408 (不給電話訂位,都現場排)
營業時間:10:30-14:30
每人平均價位:300
可否刷卡:
有無包廂:
推薦菜色:
官網:(具購物功能之網址請勿附上,違者刪文)

冠宸食館
UScore: 6.5 (據說陽明山最好吃的放山雞?)

本來要去松竹園的,臨時改來竹子湖就來這家有夠夯的冠宸。10:33 到就客滿了,現場排了一小時,但吃起來滿普通的 (可能期望太高),而且停車費一次200真的不斐,停車加賞繡球花就花了$500
https://i.imgur.com/Fr9TCcT.jpg

圖 台北陽明山 冠宸食館,雞肉好像有點普?
一下車便進去排隊候位,會給菜單上有號碼,分大小桌依序叫號,叫到我們時順便廣播地瓜湯賣完了,還好我們還有喝到最後一碗

前幾天去新竹才在感慨,新竹人好可憐,假日除了巨城還是巨城,今天突然有感而發,台北人也只有信義區跟陽明山啊XDD
https://i.imgur.com/tqL6Gr4.jpg

圖 台北陽明山 冠宸食館,雞肉好像有點普?
https://i.imgur.com/HmKB1rF.jpg
圖 台北陽明山 冠宸食館,雞肉好像有點普?
白切雞 $550
期待已久的白切雞,吃了一口雞腿又油又香,肉質也不錯。但是雞肉的功夫還是要看雞胸,雞胸肉吃起來纖維有點老粗,感覺是年紀大一點的雞?慕名而來真的有點失望,也可能是我吃的這半隻品質比較差?冠宸的雞肉,感覺謙謙雞肉、雞家莊、黑點雞肉,都贏不了XD
https://i.imgur.com/7PVbJLa.jpg
圖 台北陽明山 冠宸食館,雞肉好像有點普?
https://i.imgur.com/TmWqlDx.jpg
圖 台北陽明山 冠宸食館,雞肉好像有點普?
https://i.imgur.com/Uc3MzTN.jpg
圖 台北陽明山 冠宸食館,雞肉好像有點普?
https://i.imgur.com/pamYhnm.jpg
圖 台北陽明山 冠宸食館,雞肉好像有點普?
麻油松阪豬 $400
辣三杯中卷 $450
麻油松阪跟三杯中卷都好吃,比雞肉好很多
https://i.imgur.com/GIa81uy.jpg
圖 台北陽明山 冠宸食館,雞肉好像有點普?
炸豆腐 $150
炸地瓜 $150
炸雞蛋豆腐,好吃,皮酥內嫩;但炸地瓜就一般鹽酥雞水準

炒高麗菜 $120
炒紅菜 $150
青菜類好像都還好,就是菜本身新鮮,但炒功好像就一般般

奶黃包/壽桃豆沙包 $120
不像其他家的小饅頭,這就是三星級飯店早餐把費那種,就......很普通
https://i.imgur.com/NtYIzIZ.jpg

圖 台北陽明山 冠宸食館,雞肉好像有點普?
地瓜湯 $40
地瓜湯地瓜還不錯,湯就是甜甜的薑湯
很久以前來竹子湖,當時地瓜湯一碗$30 還是多少,可以吃到飽自己裝,現在好像都改成單點了

米粉湯 $40
米粉湯則是滿滿芋頭味 我真的不愛芋頭

黑木耳露 $60
黑糖桂圓味,還算不錯

整體來說就是一家味道還可以的餐廳,不用特地來排隊吃,就是來看看海芋或是繡球花有閒順便吃就好。礙於陽明山真的人太多,一開門就客滿,吃個飯都要排隊一小時起跳,停個車也要$200 起跳,感覺下山吃個蓬萊系列簡單點幾道就好了 只能說我比較喜歡觀音山的碧瑤山莊

延伸閱讀:
碧瑤山莊 7.0

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