[食記] 台北內湖｜小初芽 輕爽的超人氣早午餐

餐廳名稱：內湖美食｜小初芽 輕爽的超人氣早午餐
消費時間：2021/03
地址：114台北市湖區金湖路57號
電話：02-27949094
營業時間：週一～週五 09:00~17:00 / 週六日 08:00~18:30 / 週二公休
每人平均價位：$500
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：火龍果果昔早餐盤
圖文好讀版：https://aileenonline.com/brunch/

有時候在看美食部落格的時候，看到巴西莓果碗或是任何水果沙拉優格的組合，會不會瞬間覺得很療癒？早上能夠吃到這些，都會覺得今天好幸福，但看到這麼豐富的食材，想到要將這些食材湊在一起，會不會就會馬上倒退三步？如果你也偶爾想來點這樣的早（午）餐？或許人氣早午餐小初芽是個不錯的選擇！！

1.環境舒服偶爾有可愛的外國小孩出沒：

內湖的小初芽，在捷運內湖站2號出口出來，有個上坡，走個5分鐘左右，就會看到這家装潢很別致的小店，進去店裏雖然空間不大，但佈置的卻不感到擁擠、很溫馨，坐下來不知不覺就放鬆下來。因為臨近美國AIT，所以時不時會有外國家庭來這聚餐，看到可愛的外國小朋友在店裏穿梭，非常療癒。

2.很氣派的早餐盤：

我點了火龍果果昔早餐盤 $400 TWD，有鹹有甜的散佈在盤上，金黃色的炒蛋需要一點小初芽客製沙拉醬點綴，才顯得出炒蛋的滋味，唯一較可惜的是客製沙拉醬給的有點少，不曉得可不可以另外再提供？裡面我最喜歡中間那盤火龍果香蕉燕麥優格，冰冰涼涼的吃起來很清爽，調味不讓人感到負擔，會有種吃冰淇淋的錯覺，但又不像冰淇淋那樣的甜膩感，當下如果有冰淇淋和這個給我選，那我一定是選後者：P

3.氣泡莓果飲 $180 TWD :

看到飲料這個價錢，是不是瞬間倒退三步？不過沖著這家店當下的氣氛及抱持著我今天就是要來好好享受美食的當下心情，有點了主餐怎能少了飲料的陪襯呢？氣泡莓果飲顏色很美，底部的莓紅由許多大小氣泡往上衝的漸層美感，真的很療癒，用湯匙挖底部會有草莓果醬的的果粒，不會過甜。喝的時候不會像喝氣泡水那麼多衝擊，如果說拳擊是激烈的運動，那氣泡莓果飲 或許是像柔道一樣，緩緩一步步地攻陷你的味蕾。
其實本來想點果昔， 小初芽的果昔看起來也很厲害，由很多種水果打成汁，不過因為我點的主餐有一點濃郁，故就點清爽的氣泡飲當作最後的Ending。

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06/11 10:53