[廣宣] 基隆 七年級串燒居酒屋暖暖店
『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』
餐廳名稱:七年級串燒居酒屋暖暖店
電話:02 2458 0404
營業時間:17:00–23:00
地址:基隆市暖暖區暖暖街235號
試吃日期:2022 年/ 05 月
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/seventhgrade02/
=====我是分隔線======
基隆暖暖除了暖暖運動公園、暖暖親水公園、暖暖景觀吊橋,講到暖暖美食自然想到『七年級串燒暖暖店』
『七年級串燒暖暖店』店裡提供多種烤物、揚物、串物,假日約朋友小酌聚聚,
重點是價位不像台北東區居酒屋那麼高,點餐沒有壓力,難怪Google 評論上竟然高達4.7分且是1200多筆評價!
同時營業時間也晚,更提供外帶選擇,因此也是不少暖暖在地人的消夜愛店!
座位空間雖然不算大,但『七年級串燒暖暖店』座位安排相當有彈性,
不管是個人簡單來吃個晚飯,或者假日親朋好友聚餐座位都可以調整安排,
甚至春涼秋高氣爽時想坐在騎樓半戶外也可以,是暖暖附近聚餐餐廳的好選擇。
香醇紹興蝦
清爽新鮮的白蝦配上獨門調味湯汁,吃起來酒味香醇帶有蝦子自然鮮甜。
生魚片饗宴
號稱為台版築地市場的「崁仔頂漁市」就在基隆,來基隆自然一樣要吃點海味,
上層包含了牡丹蝦、鮭魚、干貝、黃金鯡魚(尼信)等,
鮭魚生魚片新鮮,而干貝、蝦都鮮甜到不行,尤其是蝦,不用調味就很好吃!
明太子玉子燒
家庭聚會的話,這道玉子燒絕對會受小朋友的歡迎,
玉子燒在日本大致上分為關東、關西兩派,『深夜食堂』中也提到「在壽司店吃的是玉子燒(甜),在蕎麥麵店吃的是高湯蛋捲(鹹)」,
這裡的玉子燒是微微帶甜的口感,厚而鬆軟,可以選擇原味、明太子口味!
酥炸雞軟骨
酥炸雞軟骨這東西單吃不會覺得驚艷,但就很奇妙地會慢慢地一塊接一塊,
不管是嘴饞時,還是下酒菜都是很適合的好物。
炒水蓮
很喜歡水蓮清爽帶脆的口感,翠綠色的水蓮不僅口感清甜爽脆,更含有膳食纖維,
正好補充外食族平常最欠缺蔬菜攝取。
蔥鹽松阪豬
煎炙過的松阪豬上頭淋上大量蔥鹽,簡單的調味就很對味
單點蔥阪豬適合下酒,可是其實這味也很下飯,因此我也蠻推薦蔥鹽松阪豬丼!
串物、烤物 (基隆天婦羅、明太子雞肉串、鹽烤松阪梅花豬串、鹽烤牛肉串、香茅雞腿肉串、孜然羊肉串、百頁豆腐)
有人說評論一間中餐廳先看它的蛋炒飯,因為基本功可以從蛋炒飯看出來。
而我覺得來基隆吃烤物,首先該看基隆天婦羅,這個最簡單的甜不辣片卻可以吃出食材選料、調味、烤功。
『七年級串燒暖暖店』的台式烤物像是基隆天婦羅、百頁豆腐口味較重,很是下酒。
而串物類鹽烤松阪梅花豬串、鹽烤牛肉串、香茅雞腿肉串、孜然羊肉串則吃得出食材原味,
明太子控則必點明太子雞肉串,個人則偏愛鹽烤系列,簡單的調味越是對味。
香烤午仔魚
台灣古早流傳對魚類美味排名「一午、二鯧,三鮸、四嘉鱲」,午魚的美味可見一般,
直火炙烤過的午仔魚表皮烤得焦脆誘人,肉質嫩而纖細、濕潤不乾澀,且帶有油花香氣,當然午魚少刺也是個人偏愛午魚的原因之一!
剝皮辣椒雞湯
有雨都之稱的基隆,下雨算是日常,這天來訪正好外頭下著大雨,正適合來鍋熱雞湯,
剝皮辣椒雞湯帶點少許的辣度,雞翅、翅小腿燉煮得軟透,
熱雞湯喝起來果然很舒服,不管是心靈還是身體都適合來份雞湯,哈!
後記:
『七年級串燒暖暖店』餐點種類多,價格也相當實在親切,
在地人應該沒人不知道這間暖暖老字號居酒屋,
而外地朋友週末來基隆暖暖走走的話,也是晚餐餐廳的好選擇!
--
葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/
--
06/17 10:19
爆
[問卦] 支八板講到高雄 只會暖一個字了?每次在支八板說到高雄 都只剩下暖一個字 可見又老又窮住40年缺乏都更的台北新北人 腦筋只裝的下暖一個字了 都不知到台北新北人正在往高雄回潮77
[閒聊] 暖男邁震怒了!紐約市暖男邁爾斯摩拉斯 平時看到別人有困難就會伸手助人19
[問卦] 暖暖是個什麼樣的地方?剛剛在背全台灣的地名 突然看到基隆有個地方叫做暖暖 好特別的名字 暖暖是個什麼樣的地方啊? --23
[問卦] 最頂的暖暖包是哪牌?大家晚安 今天下班走出辦公室超冷手好冰 忘記先準備暖暖包只好趕快回家洗洗睡 現在躲在被窩裡滑手機想要買一些暖暖包 但是不知道哪個牌子比較好?6
[問卦] 為什麼高雄很"暖"如題 為什麼想到高雄,就有很多人想到"暖" 暖暖不是在基隆嗎? 基隆的暖暖我去過, 搭車八堵車站,下一站就是暖暖,7
[問卦] 為何懷爐會賣輸暖暖包如題 只要別買太爛的便宜貨 懷爐無論是發熱能力跟持久度都遠勝暖暖包 有人很討厭懷爐味道 但通常都是跑去用去漬油甚至酒精自找麻煩X
[問卦] 梁靜茹知道暖暖在哪裡嗎?如題啊 我知道 暖暖就在基隆 可是梁靜茹在歌裡面唱了 暖暖就在胸膛 梁靜茹不是台灣人3
Re: [問卦] 暖暖是個什麼樣的地方?暖暖車站,月台都會放梁靜茹的「暖暖」 好像是這一段開始 「我想說 其實你很好 你自己卻不知道...」 有點好奇,其他車站怎麼都不放地區特色歌曲? 比如基隆就放「基隆山之戀」2
[問卦] 基隆暖暖現在暖嗎?台北現在室內溫度17度冷爆 突然想到 基隆的暖暖 住起來真的暖嗎? 想搬去住