[食記] 睿盛香麵村 新北新莊 香Q酸辣鮮蝦抄手麵
餐廳名稱:睿盛香麵村
消費時間:2022年/月
地址:台灣新北市新莊區福營路115號
電話:+8862 2901 1315
營業時間:11:00 - 14:30;17:00 - 21:00 (週日公休)
每人平均價位:80 TWD
可否刷卡:可,透過Line Pay
有無包廂:無
推薦菜色:鮮蝦紅油抄手麵
官網:https://www.facebook.com/610906909273857
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/06/ruishengxiang-noodles.html
2022年6月17日,這天打算從家附近買個晚餐吃吃
於是便來到台灣新北新莊的睿盛香麵村
打算來這裡買個外帶
睿盛香麵村位於新莊福營路上
非常靠近輔仁大學
距離捷運輔大站也很近
剛好睿盛香麵村正有活動
因為開幕週年慶的關係
外帶金額超過100 TWD
可以享有打9折的優惠
我這天點了以下:
小碗鮮蝦紅油抄手麵,70 TWD
中碗鮮蝦紅油抄手麵,80 TWD
小碗的加了蛋包,10 TWD
中碗的則是加了魚丸,10 TWD
總計是170 TWD
不過因為外帶優惠的關係
所以是153 TWD
這裡可以使用Line Pay刷信用卡
對於客人來說非常方便!
點完餐結完帳後
我則是到室內的座位區等
室內用餐區看起來還不錯
蠻寬敞明亮乾淨的
而醬料區則有搭配乾麵的醬料
牆上貼著些料理的照片
看起來照片中那幾款麵
似乎是店家的自信之作
等到餐點好了後
拿到我的外帶就儘速趕回家
儘量避免麵條因久放
而因水蒸氣過軟
右邊則是中碗鮮蝦紅油抄手麵加魚丸
雖然裝的碗是一樣的
不過中碗的麵量確實是比較多了些
我這天因為中午慶祝
金州勇士隊拿下2022年NBA總冠軍
中午吃了不少達美樂外帶99元的小披薩
所以打算吃個小碗的鮮蝦紅油抄手麵就好
那麼首先就要試試麵本身了
這裡的麵條似乎是用福州乾麵的麵條
配上紅油抄手的酸辣醬汁
吃起來還算蠻開胃的
不過美中不足的是
我覺得拿回來吃的時候
麵條似乎已經稍微嫌軟了一些
不知道能否在外帶點餐時
請店家將麵煮硬一些
保留麵芯的口感
把蛋包的蛋黃戳破後
流出來的蛋黃拌入乾麵中
更加的提味
都是鮮蝦餛飩抄手
裡面都有一顆完整的蝦仁
皮薄且豬肉餡帶有著彈性
吃起來口感很不錯
不論是鮮蝦抄手還是麵條
搭配的上這酸辣的醬汁
其中酸味又比辣味更加明顯
其實整體是還是相當開胃好吃的一碗麵
不過份量上正常情況下
成年男性吃小碗應該是不太夠
建議中碗起跳會比較好
下次有機會再吃的話
應該會想試試看內用
或者試著請店家
把麵的口感調整成硬一點的狀態
以方便外帶回家
--
Roody the Traveller (旅者Roody)
我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com
我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai
我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224
我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie
--
06/20 17:37
以前在三重時常吃
爆
[自家]麻覓紅油抄手(推文抽獎)5/30更新: 謝謝熱情參與抽獎的大家!稍早已抽出兩位幸運兒jinyu626與wanlis,各可獲得兩盒紅油 抄手~ 恭喜!!分別都站內信通知了,正等候收件資訊回覆 沒抽到的朋友們也感謝你們對麻覓的支持!請持續follow我們,隨時可能會有活動小彩蛋 唷!也歡迎來訂購手工紅油抄手,都是下單後才至早市買食材現包,非常新鮮美味~5
[食記] 新娘子小吃 台北松山 香濃好吃武漢熱乾麵餐廳名稱:新娘子麵店小吃 消費時間:2022年/3月 地址:台灣台北市松山區寶清街63號 電話:+8862 2756 9110 營業時間:11:00 - 21:002
[食記] 許仔豬腳麵線 台北大同 清甜好吃原汁豬腳餐廳名稱:許仔原汁豬腳 消費時間:2022年/2月 地址:台灣台北市大同區保安街49巷17號 電話:+886 952 005 739 營業時間:10:00 - 18:30 (週一至週五)2
[食記] 新疆烤饢 新北板橋 麵香十足口感Q的烤饢餐廳名稱:新疆烤饢 消費時間:2022年/4月 地址:台灣新北市板橋區仁愛路62巷15弄2號 電話:+886 933 733 206 營業時間:15:00 - 20:30 (週一公休)2
[問卦] 餛飩麵做成乾的 跟抄手麵有什麼不一樣?餛飩麵做成乾的 跟抄手麵有什麼不一樣? 有時候不想喝湯 就會想吃乾的餛飩麵 BUT 同一間店家 竟然也有賣抄手麵 可是餛飩不就是抄手嗎? 有沒有餛飩麵做成乾的 跟抄手麵有什麼不一樣的八卦?1
[食記] 丁古牛肉麵 新北新莊 軟嫩牛肉麵配碎油條餐廳名稱:丁古牛肉麵 消費時間:2022年/5月 地址:新北市新莊區復興路一段222號 電話:+8862 2277 9290 營業時間:11:30 - 14:30;17:00 - 20:30 (週一公休)- 餐廳名稱:麵店羅莊仔 消費時間:2022年/3月 地址:台灣宜蘭縣羅東鎮羅莊街240號 電話:+886 976 916 040 營業時間:05:30 - 14:00 (週一公休)
- 餐廳名稱:九蜀麵 消費時間:2022年/3月 地址:台灣新北市新店區光明街183號 電話:+8862 8914 6846 營業時間:11:00 - 21:30 (週日公休)
- 餐廳名稱:重慶抄手麵食 消費時間:2021年/12月 地址:台灣台北市信義區莊敬路289巷3弄47號 電話:+8862 8780 9912 營業時間:11:00 - 14:00;17:00 - 20:30 (週日公休)
- 餐廳名稱:厚得福湯包麵食 消費時間:2022年/5月 地址:台灣高雄市苓雅區成功一路214號 電話:+8867 269 2912 營業時間:11:00 - 21:00