[食記] 台北 阿堂鍋貼水餃
餐廳名稱：阿堂鍋貼水餃
消費時間：2022年/6月
地址：台北市士林區天母東路8巷21-5號
電話：02-2874-0789
營業時間：週三至週一 11:30 ~ 20:00、週二公休
圖文網誌 > https://travelerliv.com/blog/post/232071865
阿堂鍋貼水餃跟石牌商城的阿財鍋貼原本是分店的關係，幾年前正式改名為阿堂鍋貼水餃，從此美味度即刻高下立判。
位置開在天母新光三越後面的巷子，目前因為疫情的關係，暫時不開放內用。
每次來這裡遇到這位阿伯顧著煎台，他總是笑咪咪的表情，即使現在隔著口罩都能感受到那種親切的人情味。
接下來準備來品嚐！
韭黃鍋貼 7元
大口咬下要小心裡頭的肉汁會亂噴，韭黃的香氣搭配肉餡的甜味，越吃越順口。
直接吃就蠻有味道，想要更濃郁一些，外帶還有專屬的醬料包可以拿唷！
酸辣湯 30元
清澈的湯頭口味偏清淡，裡頭的配料跟肉條讓整碗湯的風味很豐富。
微淡的酸味跟辛辣感，符合大眾的口味，搭配鍋貼或水餃食用正好。
自從幾年前改成阿堂鍋貼水餃之後，它的煎餃跟水餃的表現都勝過阿財鍋貼，特別是穩定度，每次來吃味道都一樣美味。記得以前醬料區有蒜頭可以拿，現在取消囉！
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真心不覺得有比阿財好
每個人的口感不同 XDD
比阿財好吃很多，穩定性好！
阿財的鍋貼有時候都會分開
明明吃起來差不多
兩家其實都蠻好吃，不過個人口感覺得有些差異。
士林喜歡及品
及品大推啊！
兩間都不好吃啊......那個玉米湯 酸辣湯可以吃到像鼻涕
一坨勾芡。及品好吃太多了
及品的酸辣湯味道很淡，水餃則是完勝阿財跟阿堂。
笑了 阿財那種水準也可以拿出來講
其實阿財也不錯吃，離捷運站很近，所以我也蠻常去，不過個人偏好阿堂。
鍋貼頂應該是中和香珍
筆記！謝謝你跟我分享口袋名單
※ 編輯: ethel0203 (223.136.100.114 臺灣), 07/06/2022 11:45:54我吃過最好吃的鍋貼是深奧發電廠那家 阿玉鍋貼
立刻收藏，感謝。 :))
※ 編輯: ethel0203 (223.136.100.114 臺灣), 07/07/2022 12:15:46我也覺得阿堂比阿財好多了 兩次吃阿財外型都被壓扁影響
口感 反倒是吃好幾次的阿堂在酥脆度跟整體表現穩定得多
曾經差不多 但沒改名阿堂前 天母阿財就慢慢跟石牌拉開了
近幾年對我來說更是完全壓制阿財
不比好吃度 光是阿堂幾乎9成5機率都能買到剛煎好的鍋貼
這點就贏過阿財 我連續去吃了兩三次阿財 鍋貼都是溫的
鍋貼皮的差距這麼多，實在不明白拿及品或是阿玉來比較的意
思是什麼
爆
[問卦] 想賣鍋貼水餃，要怎麼取數字店名?所謂鍋貼水餃，就是要搭配數字店名 才是台灣的優質新傳統 目前四有四海、八有八方 一到十剩下8個數字 店名要怎麼取，這家店才能在鍋貼水餃界擁有一席之地?71
[問卦] 八方雲集算鍋貼水餃界的高標還是低標八方雲集店家很多 感覺跟三商巧福的連鎖地位不相上下 看之前文章會把三商巧福當牛肉麵的低標來看 比它差的就不值得吃 但一些外國YouTuber都還滿推崇八方雲集9
[問卦] 八方雲集一顆鍋貼怎漲到6.3元惹？是這樣啦 今天有點冷又下雨 學妹找小魯去吃八方 還可以喝暖呼呼der酸辣湯 結果一看菜單 欸不對啊 鍋貼跟水餃怎變成6.3元了 原味一顆也要6元![[問卦] 八方雲集一顆鍋貼怎漲到6.3元惹？](https://i.imgur.com/JWT9AnJb.jpg "[問卦] 八方雲集一顆鍋貼怎漲到6.3元惹？")
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[討論] 喜歡吃鍋貼還是水餃我自己很喜歡吃鍋貼 尤其是那種皮很脆的 真的好吃 不過身邊有些人比較喜歡吃水餃 各位喜歡吃哪個呢 --10
[問卦] 賣吃的叫阿財的是不是沒一個肉腳的?阿財蔬菜羊肉爐 阿財彰化肉圓 阿財虱目魚肚 阿財鍋貼水餃 都是台北知名的飲食店10
[問卦] 八方吃鍋貼還是水餃划算八方 鍋貼水餃是同價位 六元一粒 有沒有精算師知道 去八方吃鍋貼水餃5
[閒聊] 會數吃了幾顆鍋貼/水餃嗎大家好，我是小木頭！ 其實我每次吃鍋貼之類的都不會數到底吃了幾顆，所以老闆多給少給都不知道， 就在剛剛吃鍋貼的時候產生了「明明已經吃很多了，怎麼還沒吃完？」的錯覺， 大家吃鍋貼或水餃的時候會邊吃邊數嗎？還是相信人性、老闆一定會給如實的數量呢？ --![[閒聊] 會數吃了幾顆鍋貼/水餃嗎](https://i.imgur.com/BtJU1uab.gif "[閒聊] 會數吃了幾顆鍋貼/水餃嗎")
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Re: [討論] 喜歡吃鍋貼還是水餃鍋貼是鍋貼 水餃是水餃 餛飩是餛飩 蒸餃就是蒸餃 但我就是不懂
[食記] 台北寧夏夜市【馥陽鍋貼水餃專賣店店家資料：馥陽鍋貼水餃專賣店 用餐時間：2022年4月 營業時間：11:30-01:30電話：02 2555 8960 付現 地址：台北市大同區寧夏路26-2號![[食記] 台北寧夏夜市【馥陽鍋貼水餃專賣店](https://pic.pimg.tw/plainorg/1653284894-895301069-g_l.jpg?v=1653284897 "[食記] 台北寧夏夜市【馥陽鍋貼水餃專賣店")
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