[食記] 桃園。嘟嘟爆漿紅豆餅
餐廳名稱：嘟嘟爆漿紅豆餅
消費時間：2022年/8月
地址：桃園市桃園區中華路78號（與民族路口）
電話：0982-758682
營業時間：12:00-18:30, 週四日休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/08/blog-post_6.html
在粉味車輪餅食記裡，有板友推薦這家位在民族路與中華
路口的紅豆餅攤，店家也有販售飲品。
紅豆餅口味不少，幸好已抄下推薦款。店家似乎是現點現
做，雖然生意很好，但等候時間不算太久。
奶油 15元 菜脯 15元 和風蛋 20元 抹茶紅豆 18元
https://i.imgur.com/X2ZwDwu.jpg
https://i.imgur.com/yZ2dg57.jpg
餅皮為厚軟帶韌路線，現場即食也只有邊圈有酥感。奶油
是個人不愛的偏甜帶黏類型。菜脯為菜脯碎，鹹香尚可，豆干
丁和火腿片的份量和菜脯相當，豆干丁的彈反成為除餅皮外的
口感主體。
https://i.imgur.com/n4FEq7C.jpg
和風蛋內餡是雞蛋和火腿片，餅皮內層的帶鹹醬料我倒吃
不出是什麼，整體滋味有特色。
https://i.imgur.com/KVbsdzk.jpg
原以為抹茶紅豆是抹茶餡加紅豆餡，結果是抹茶餅皮加紅
豆餡。餅皮抹茶味些微，紅豆餡保留顆粒卻又軟綿，沒有摻太
多粉漿，甜度合宜。
冰淇淋 18元
冰淇淋口味被告知須立刻品即，只好手忙腳亂地想辦法迅
速解決。老實說就是前述餅皮質地，搭配香草冰淇淋內餡，整
體不算特別。
這裡的餅皮比較不合己好，和風蛋和菜脯內餡算有特色，
抹茶紅豆的紅豆餡則真材實料。本來尚抄得高麗菜口味推薦，
可惜似乎已不販售。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.108.71 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: larle (118.161.108.71 臺灣), 08/06/2022 21:07:29
推
吃過一次,個人覺得普普
→
餅皮對我而言不及格
爆
[討論] 紅豆餅一個多少錢可以接受？好久沒吃紅豆餅 今天在老街看到一攤 紅豆餅一個25元 奶油口味25元 芋頭口味30元 一共帶了六顆走 價格還算便宜![[討論] 紅豆餅一個多少錢可以接受？](https://i.imgur.com/CcSKDdIb.jpg "[討論] 紅豆餅一個多少錢可以接受？")
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[問卦] 紅豆餅要吃奶油的還是紅豆？紅豆餅最好吃的兩種口味， 就是奶油和紅豆， 如果只能選一種口味的話？ 要選紅豆還是奶油呢？ 有沒有八卦呢？![[問卦] 紅豆餅要吃奶油的還是紅豆？](https://i.imgur.com/sYGnvgLb.jpg "[問卦] 紅豆餅要吃奶油的還是紅豆？")
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[問卦] 紅豆餅的台語怎麽唸乳題 紅豆餅aka奶油餅aka車輪餅 不過台語常見有人唸 車輪餅（台語） 另一派的人唸33
[問卦] 看到什麼口味的創意車輪餅會想罵人？車輪餅（也有人說紅豆餅） 最經典的口味就是紅豆跟奶油 然後芋泥跟菜脯也有 頂多蘿蔔絲口味 上面這幾種通常就是傳統車輪餅攤子比較會出現的口味 然而現在已經有不少那種文青的車輪餅店21
[討論] 什麼口味的紅豆餅完全不想試？紅豆餅很多口味， 奶油、芋頭、花生、芝麻、紅豆都很經典， 有時會有一些神秘的口味， 像是菜脯……….. 大家覺得什麼口味連試都不想試？22
[問卦] 慟！晴光紅豆餅漲價了昨天去公館走跳 發現東南戲院樓下那間晴光紅豆餅漲價了 現在一個賣15元 即便如此，我還是很捧場的買了兩個 15元買一顆滷蛋跟買紅豆餅18
[問卦] 紅豆餅的奶油口味如題 紅豆餅常見的口味就紅豆，奶油，花生 肥宅我最喜歡奶油的 是說紅豆餅的奶油跟一般我們常見的奶油不太一樣 但也這種奶油也只會在紅豆餅看到![[問卦] 紅豆餅的奶油口味](https://img.youtube.com/vi/lLF5hWK3IfY/mqdefault.jpg "[問卦] 紅豆餅的奶油口味")
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