[食記] 屏東市近火車站 Kao'布蕾 超綿密烤布蕾

============================================================================= 餐廳名稱：Kao'布蕾
消費時間：2022年8月4日
地址：屏東市重慶路13號
電話：0919-701-685(可預訂)
營業時間：1400-1930
每人平均價位：100
可否刷卡：否
推薦菜色：烤布蕾、紅茶拿鐵
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Kao'布蕾小餐車離火車站很近，步行過去不用10分鐘就可以抵達，但是位於的地點

需要經過導航比較好找(碗粿王旁邊)，聽老闆娘說他們7月底才剛開幕，而且LOGO是

小闆娘親自手繪的 (非常可愛)，目前只有賣烤布蕾(45元)、紅茶拿鐵(35元)、紅茶(25元)

，我點了1個烤布蕾跟紅茶拿鐵，點完餐後小闆娘會開始鋪上一層香甜美味的純蔗糖，

接下來轉手交給闆娘用噴槍將糖烤至金黃焦黃，突然間真的整個空氣都變甜的~超香!

烤完之後最期待的就是親手用湯匙將薄薄一層的焦糖敲破!! 布蕾的口感非常綿密，

而且沒有蛋腥味，紅茶拿鐵茶則是茶味偏重，但甜而不膩的味道，很符合我的口味，

小闆娘還會貼心提醒半小時內品嘗完最佳~因為焦糖放久會稍微化水(小闆娘解釋稍微化

水也很好吃，會有不同的風味)，下次要直接多買幾個! 一個真的不夠~~~

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