[食記] 宜蘭市區 阿娘給的蒜味肉羹(排隊美食
【阿娘給的蒜味肉羹】
電話:03 932 4293
地址:宜蘭縣宜蘭市泰山路239之1號
營業時間:09:00–18:00(日一公休)
用餐時間:2022年8月
每人平均價位:60-80
服務費:無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/28296
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又跑到宜蘭當死觀光客了,就要來些適合觀光客的排隊美食,本來要吃鮮肉湯包但是太早關門,於是轉戰蒜味肉羹!是說我人生還真的沒在宜蘭吃過蒜味肉羹耶!倒是在台中吃過XD。
這家阿娘給的應該是宜蘭這最有名的吧!評價也有7千多則,真是阿娘餵喔。
人潮也是阿娘餵喔的多,不過週六下午2點大概排個10分鐘就進去了!
規則大家參考一下!
裡頭用餐區很大,環境也很舒服,重點是冷氣好涼,這對於夏天用餐很重要。
底下是誰的手拉XD,簡單來說他們的菜單感覺品項很多,但就只有一種產品,不同的加法,可以加羹、加麵、加羹又加麵,七七四十九看我七十二變之類的,但就是肉羹一種拉XD,寫得這麼複雜是想嚇唬誰。
嚇到我都手震了,這三碗是加肉羹的!
【肉羹麵 NT.60】
我點了一碗是最基本的,這種吃吃等等還有10家想怒吃,所以也不用東加西加了。
湯頭的部分是有點甜味但不會到台南甜的口感,蒜香但不嗆,口味我覺得不算重,羹湯還蠻濃的!之前在台中輕煙蒜味肉羹比這更蒜,但也鹹一些。肉羹本體我頗喜歡,五香醃過的口感,有點偏赤肉但是好軟嫩無筋,好吃拉!主食類的部分我點了麵,但我吃一口有咪後悔,我這人吃硬不吃軟,這麵已經有點Microsoft的感覺,再讓我選一次可能會選飯或米粉。
送上來時就有加醋之類,可以自行是口味再加料,我是覺得不夠酸,所以加了一些,再來是要辣!怒加兩匙後比較夠味!
【簡單小評】
阿娘給的蒜味肉羹那人潮真是阿娘餵喔有夠多,可說是宜蘭的代表人氣美食呀!但排很快小等一下就可入場,記得要停停車場,不然這附近頗容易開單的樣子(?),這邊蒜味肉羹好吃拉!蒜香不嗆,整體不會太甜也不會太鹹,算是蠻平實人人愛的風格,我這回的麵有點Microsoft,我下次會想來個米粉!有到宜蘭市區這家是可以跟跟風來吃吃!
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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
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08/20 10:14
爆
[問卦] 自己做拉麵做到這樣,可以兇了嗎?今天做叉燒醬油拉麵, 湯底是魚介、柴魚醬油、五花肉、醬油, 然後叉燒肉有處理到軟嫩焦脆, 這樣可以擺臉色兇人了嗎?31
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